Il ressemble à l'artichaut et il appartient au même genre (Cynara) : c'est le cardon ! Mais il a un avantage sur son « cousin » : il est rustique !...
Le cardon est un légume d'automne et d'hiver, couramment consommé au moment des fêtes de fin d'année dans certaines régions. Il demeure cependant m...
Les cardons qui font les délices des Provençaux à Noël méritent de figurer plus souvent sur nos tables.
(anonyme) le 22/05/2026
des petites fourmis noires s'installent sur les feuilles des aubergines et des jeunes poiriers. Ces feuilles s'enroulent sur elles-même. Que faire ?
