Quand on souhaite favoriser la présence des pollinisateurs dans son jardin, on entend souvent parler de plantes "mellifères" ou "nectarifères". Mais que signifient vraiment ces termes ? Et en quoi diffèrent-ils ? Voici de quoi y voir plus clair avant de choisir vos semis ou plantations.
Mellifère vs nectarifère : des termes complémentaires mais distincts
Une plante nectarifère produit du nectar, un liquide sucré qui attire les insectes pollinisateurs comme les abeilles, les papillons ou les syrphes. Une plante mellifère, quant à elle, produit du nectar en quantité et en qualité suffisantes pour que les abeilles puissent en récolter et en faire du miel. Toutes les plantes mellifères sont donc nectarifères, mais l’inverse n’est pas toujours vrai : certaines plantes produisent du nectar sans que les abeilles puissent l’exploiter efficacement.
Exemples de végétaux représentatifs
- Plantes mellifères : Lavande, trèfle, tournesol, phacélie, romarin, thym, bruyère. Ces espèces sont particulièrement prisées des apiculteurs pour leur rendement en miel.
- Plantes nectarifères (mais pas toujours mellifères) : Capucine, digitale, buddleia. Elles attirent les pollinisateurs, mais leur nectar peut être moins accessible ou moins abondant pour les abeilles.