Mon chou est malade

Les maladies du chou

Hernie du chou

Les symptômes : flétrissement des feuilles par temps chaud, puis, apparition de décolorations jaunes. Présence de tumeurs (renflements) sur les racines.
Le responsable : Plasmodiophora brassicae, un champignon présent dans le sol.
Comment lutter : Lire La hernie du chou.

Fonte des semis

Les symptômes : brunissement et pourrissement de la base des plantules de chou. Dépérissement des plantules.
Le responsable : divers champignons (Pythium sp., Phytophtora sp., Alternaria sp. et Botrytis sp.)
Comment lutter : Lire Fonte des semis

Mildiou des crucifères

Les symptômes : taches jaunes à brunes sur la face supérieure des feuilles, et duvet blanc sur la face inférieure (sous les taches).
Le responsable : Peronospora parasitica, un champignon qui hiverne dans les résidus de culture.
Comment lutter : Lire Mildiou.

Alternariose

Les symptômes : petites taches rondes et brunes avec un halo clair, sur les feuilles. Les taches se nécrosent par la suite et fusionnent entre elles.
Le responsable : Alternaria brassicicola et Alternaria brassicae, des champignons pathogènes.
Comment lutter : en prévention, espacez les plantations (aération), n'arrosez pas par aspersion durant le développement des plants et effectuez une rotation longue des cultures. Dès les premiers symptômes, pulvérisez un antifongique (bouillie bordelaise, décoction d’ail...).

Taches noires

Les symptômes : petites lésions plus ou moins rondes ponctuées de points noirs, sur les feuilles (notamment les plus anciennes), entre les nervures. Chute prématurée des feuilles.
Le responsable : Mycosphaerella brassicicola, un champignon pathogène.
Comment lutter : en prévention, espacez les plantations (aération), n'arrosez pas par aspersion durant le développement des plants et effectuez une rotation longue des cultures. Optez pour des variétés résistantes à la maladie. Dès les premiers symptômes, éliminez les feuilles atteintes et pulvérisez un antifongique (bouillie bordelaise, décoction d’ail...).

Les ravageurs du chou

Altises

Les symptômes : feuilles perforées de nombreux petits trous plus ou moins circulaires.
Le responsable : petit coléoptère sauteur à la carapace brillante, noire, dorée ou bleutée.
Comment lutter : Lire L'altise.

Cécidomyie du chou

Les symptômes : feuilles boursoufflées et bourgeon central endommagé ou détruit.
Le responsable : larves de cécidomyie, une très petite mouche brun clair à la tête noire.
Comment lutter : Disposez des voiles anti-insectes.

Limaces

Les symptômes : feuilles grignotées avec traces de mucus. Disparition des plantules.
Le responsable : les limaces, gastéropodes de tailles et de couleurs variées.
Comment lutter : Lire Limace : comment lutter.

Mouche du chou

Les symptômes : feuillage flétri ; croissance de la plante ralentie ou mort des jeunes pousses. Contour des feuilles décoloré (violacé ou jaune).
Le responsable : larves de Delia radicum, une toute petite mouche grise.
Comment lutter : Lire Mouche du chou.

Noctuelle du chou (ver gris)

Les symptômes : feuilles dévorées ; présence d'excréments au cœur du chou.
Le responsable : petites chenilles vertes à brun-gris de Mamestra brassicæ ou deAgrotis ipsilon, un papillon nocturne brun verdâtre.
Comment lutter : Lire Lutter contre la chenille de noctuelle.

Piéride du chou

Les symptômes : feuilles d'abord trouées, puis dévorées entre les nervures. Présence visible de chenilles vert-jaune et d'excréments entre les feuilles.
Le responsable : chenilles vert-jaune de Pieris brassicæ, un papillon blanc très commun.
Comment lutter : Lire Piéride du chou.

Puceron cendré du chou

Les symptômes : croissance ralentie du plant, crispation des feuilles, puis mort du plant. Présence d'amas de pucerons gris sur les feuilles et à l'intérieur de la pomme.
Le responsable : Brevicoryne brassicae, un puceron spécifique du chou.
Comment lutter : Lire Pucerons : Dégâts et moyens de lutte naturelle.

Carences

Carence en potassium

Les symptômes : bordure des feuilles jaune au brun (puis nécrose).
Comment lutter : Lire Identifier et corriger les carences en azote, phosphore, potassium.