Eugenia ugni, Myrtus ugni, goyavier du Chili

Beau et bon, le goyavier du Chili

Eugenia ugni (Syn. Myrtus ugni, Ugni molinae) est un arbuste originaire du Chili faisant partie de la famille des Myrtacées, il est d'ailleurs nommé dans le langage courant "Goyavier du Chili" en référence à ses fruits comestibles, très parfumés au goût si spécifique de fraises des bois (ce qui lui a valu de devenir le chouchou de la reine Victoria).

Cet arbuste au feuillage aromatique, persistant, vert foncé, brillant et coriace présente un port dressé et touffu pouvant atteindre jusqu'à 1,5 m en tous sens. Pour les amateurs de feuillages panachés, 'Flambeau', vert grisâtre bordé de jaune et de crème sera le cultivar idéal !

Quelle que soit la variété, les nouvelles pousses rougeâtres attirent l’œil au printemps, puis une multitude de petites fleurs rosées en clochettes comme le muguet et légèrement parfumées viennent apporter encore plus de charme à l'ensemble, tout en attirant les insectes pollinisateurs qui en raffolent. Ces fleurs sont suivies de fruits aussi ronds que rouges, très appréciés pour leur goût de fraises. Attendez que les fruits passent du rouge foncé au rouge plus pâle pour les récolter en automne, ils exhaleront alors toute leur saveur ! 

Utilisation au jardin

Résistant à la chaleur, au vent et aux embruns une fois bien installé, cet arbuste constitue un sujet idéal dans les jardins de bord de mer au climat tempéré comme en Bretagne ou sur la côte aquitaine. En Méditerranée, il ne demandera que des arrosages très réguliers en été pour prospérer.

Dans les régions aux hivers doux, ce bel arbuste au feuillage persistant trouve sa place au jardin en alternative au buis, aussi bien en haies, en massifs, en bosquets, qu'en bordures hautes. Cerise sur le gâteau : il comble les oiseaux, leur offrant à la fois le gîte et le couvert tout au long de l'année ! Un arbuste à adopter d'urgence pour favoriser la biodiversité.

Dans les régions où le gel sévit, cultivez-le en bac afin de pouvoir l'hiverner au chaud car il demeure quelque peu frileux.

Conditions de culture de Myrtus ugni

Quand le planter ?

• En pleine terre : attendez que tout risque de gel soit écarté, vers fin mai dans la majorité des régions. Dans les régions où il ne gèle pas, une plantation automnale peut être envisagée.
• En pot : empotez ou rempotez au printemps.

Exposition

Eugenia ugni se plaît au plein soleil. La mi-ombre sera préférée dans les régions les plus méridionales. En serre ou en véranda, veillez à ombrer le plein soleil de la mi-journée.

Sol

• En pleine terre : le sol doit être drainé, frais et profond, si possible à tendance acide, mais cet arbuste est très tolérant et pousse même en sol caillouteux ou sablonneux, neutre et légèrement calcaire.
• En pot : drainez le fond du pot avec des billes d'argile (20% du volume). Installez l'arbuste dans un mélange de terreau, de terre de bruyère et de compost.

Arrosage

• En pleine terre : arrosez régulièrement pour favoriser la reprise les mois suivants la plantation. Arrosez au moins deux fois par semaine en été s'il ne pleut pas, afin de maintenir la terre légèrement humide, chose qui favorise la fructification. En hiver arrosez en cas de sécheresse. Une fois bien installé, cet arbuste tolère quelques oublis d'arrosage.
• En pot : arrosez copieusement au moins une fois par semaine durant toute la belle saison. En hiver, arrosez lorsque le substrat sèche en surface sur 3 centimètres. Ne laissez jamais d'eau stagner dans la soucoupe.

Amendement/engrais

• En pleine terre : griffez du compost au printemps et de la vinasse de betterave lors de la formation des fruits en été au pied de l'arbuste. En automne, paillez le pied avec une couche épaisse de paillis organique (feuilles mortes, BRF...).
• En pot : ajoutez un engrais bio tous les 15 jours à l'eau d'arrosage en période de croissance. Stoppez les apports en septembre.

Taille

Cet arbuste supporte très bien la taille qui induit sa ramification. Celle-ci se pratique en mars hors période de froid.

Rusticité

Eugenia ugni est assez peu rustique (de -7 à -9°C selon la nature du sol et l'exposition).

Installez-le en pleine terre en sol très drainé uniquement dans les régions où le gel ne sévit que rarement. En cas de coup de froid annoncé, paillez le pied et entourez les parties aériennes avec un voile d'hivernage.

Multiplication

• Semis dès que les graines arrivent à maturité sous châssis protégé du gel.
• Boutures semi-aoûtées à l'étouffée en début d'été.

En pratique

• Exposition : soleil
• Sol : drainé, frais.
• Type de végétation : vivace.
• Rusticité : -7 à -9°C.
• Maladies et parasites : /

Espèces et variétés

• Eugenia myrtifolia : autrement nommé 'Myrte d'Australie'. Feuillage vert brillant aromatique. Fleurs blanches. Jusqu'à 12 m de hauteur.
• Eugenia gigii : feuillage persistant vert franc. Espèce en voie d'extinction. 8 m de hauteur pour 2,5 m d'étalement.
• Eugenia ugni  'Flambeau' : goyavier du Chili au feuillage vert bleuté panaché de crème et de jaune. 2 m de hauteur pour 1,20 d'étalement.
• Eugenia uniflora : cerisier de Cayenne. Feuillage vert franc. Fleurs blanches. Fruits comestibles. 8 m de hauteur pour 2,5 m d'étalement.