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Courgette
Oïdium des cucurbitacées
C'est lui qui vient à bout du feuillage de vos cucurbitacées en fin de saison. Mais gare à vos récoltes s'il arrive avant la fin de la période de production !
Semis et culture des courges et coloquintes
Les courges sont particulièrement en vogue aujourd'hui. Elles constituent une immense famille, en de multiples combinaisons de couleur, forme et taille. Si leur emploi en décoration est fréquent, on peut aussi les déguster!
Courgette : semis, plantation et culture
Les courgettes sont faciles à cultiver : voilà
un légume impossible à rater, idéal pour je jardinier débutant.
Formes et couleurs varient, mais l'appétit est toujours satisfait,
tant la production est abondante. Et comme en plus la fleur est
jolie...
Courges et courgette : pollinisation manuelle
Tout jardinier averti sait qu'il faut éloigner le plus possible les pieds des différentes variétés de courges et courgettes pour pouvoir produire ses propres semences, sous peine d'hybridation ! A défaut d'avoir un jardin de 2 km de long, vous pouvez toujours avoir recours à la pollinisation manuelle.
La courgette
Riche en minéraux, en vitamines et en fibres, peu calorique et très digeste, la courgette est un "aliment_forme". Elle est en outre très facile à réussir et jamais malade : faites-lui une place dans votre potager !
Crème de courgette
L’été est là; plus de soupe au début du repas... Pourquoi ne pas essayer cette crème ? Consommée chaude comme froide, c'est un vrai régal : une idée d'entrée originale !
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