Vos avis, vos réactions

zazoudhabi (pau)
17/08/2010
très bonne recette mon mari en a redemandé c'est vous dire!

pitchouneA (Haux)
06/07/2010
Aujourd'hui au menu, blettes à la mode du Sud de Tante Héloïse, on s'est régalés!... Bravo les Gerbeaud.com!

micsic (toulouse)
12/06/2010
même principe de préparation avec des cardons

supion (ENTRECASTEAUX)
06/10/2009
J'aimerais savoir si le poids des bettes concerne uniquement les côtes ou le poids total avec les feuilles, c'est ,à dire avant épluchage.

Adélaïde (thuir)
02/10/2009
Essayez d'ajouter aux tomates dans la sauce 7ou8 filets d'anchois coupés en petits morceaux.

Sorbus domestica (Ligny en Barrois 55500)
01/10/2009
Bien qu'habitant l'Est de la France, je les cuisine comme ça également.C'est vrai que c'est principalement l'huile d'olive qui sur ces blettes déjà cuites fait la différence.Merci pour les recettes.