Vos avis, vos réactions

Michel de Liège (Embourg)
20/06/2009
La question posée par Sunny56, m'intéresse également! J'ai seulement découvert ce tubercule en fin d'année 2008. Toute la famille est ravie de ce petit goût de "noisette" et/ou "artichaut", selon les cas! Depuis le printemps, il occupe une place dans mon potager. Je le regarde pousser, un peu, tous les jours. Vous pourriez le tailler en forme de fond d'artichaut avec une vinaigrette, c'est délicieux! Les déchets serviront de purée...

sunny56 (vannes)
26/03/2009
merci pour tout ces renseignements je suis surtout contente de savoir qu'on peut planter des tubercules de consommation qui sont bien moins chers, par contre j'aurais aimé savoir lors de la récolte combien de tubercules donne un tubercule planté ? est ce un rendement comme les pommes de terre ou plutot moins ? En tout cas c'est un légume délicieux dommage qu'il soit mal connu. sunny http://sunny-wood-creations.com