Vos avis, vos réactions

carmen.p (juan les pins)
24/05/2010
J'ai des taches de rouille sur les feuilles de mes aubergines.Est-ce normal, quelles sont les solutions à prévoir,merci de votre conseil.

rymrym93 (sezane)
17/04/2010
moi je l'enroule recto verso dans la farine pour qu'elle n'absorbe pas de l'huile à la friture

slim (Alger)
07/12/2009
Je joint l'avis de Zira sur ce site.Pour que l'aubergine ( en friture) n'absorbe pas d'huile, il suffit de badigeonner les tranches (recto-verso)avec un oeuf brouillé à l'aide d'un pinceau.

Zira (Bruxelles)
08/08/2009
Vos lettres sont tjours pleines d'enseignement! Les aubergines grillés au four à sec,ensuite,mises à mariner ds l'huile d'olive avec de l'ail,sel et poivre sont un régal!