Tisane d'artichaut : bienfaits et préparation

Comment réaliser une infusion d'artichaut ?

Procurez-vous des feuilles d'artichaut (Cynara scolymus) séchées en pharmacie ou herboristerie.

La posologie usuelle est de 6 grammes de feuilles par jour en 3 prises.

• Faites bouillir de l'eau puis ajoutez 1 cuillère à café de feuilles séchées dans une tasse de 25 cl.
• Laissez infuser 10 minutes avant de boire la tisane.
• Pour plus d'efficacité, consommez-la avant chaque repas.

La cure d'artichaut ne doit pas durer plus de 15 jours.

Propriétés de l'infusion d'artichaut

• L'infusion d'artichaut constitue un détoxifiant hors pair. Dépuratif de l'organisme, diurétique, l'artichaut facilite également le transit intestinal.
• Stimulant hépatobiliaire, il aide au bon fonctionnement du foie et favorise la sécrétion biliaire et son élimination.
• L'artichaut améliore la digestion en limitant les nausées, la pesanteur abdominale et les ballonnements.
• Cette infusion stimule l'élimination rénale et urinaire.
• L'artichaut est l'allié des diabétiques de type II, car il régule le taux de glycémie.
• Il assure aussi une certaine prévention contre les maladies cardio-vasculaires et permet de faire baisser le taux de mauvais cholestérol.
• Par son côté détoxifiant, cette préparation soulage les crises d'arthrite et de rhumatismes.

Contre-indications

Très riche en potassium, cette tisane ne doit pas être consommée par les personnes souffrant d'hyperkaliémie et d'obstruction des voies biliaires (lithiase).

Attention, l'artichaut stopperait les montées de lait; il ne doit pas être utilisé par les femmes allaitantes.

Enfin, comme l'artichaut appartient à la famille des Astéracées. En cas d'allergie connue à ces plantes, renoncez à l'utiliser.