Le guide Larousse des poules et du poulailler

L’intérêt pour l’autosuffisance alimentaire, qu’elle passe par le potager ou le poulailler, s’affirme chaque jour un peu plus. Qui n’a pas envisagé, un jour, d’élever des poules ? Y penser, c’est bien. Mais se lancer, voilà une autre paire de manches ! Ce guide Larousse vous aidera à y voir plus clair. Comment choisir vos gallinacés ? Apprendre à les nourrir, les installer, les garder en bonne santé... Jusqu’au Graal : produire ses propres oeufs. Comme chaque fois dans cette collection, on tient un ouvrage de référence, complet et bien conçu. Et puis... Il y a l’auteure, qui élève des poules en Bretagne depuis plus de 25 ans. Un personnage, cette Pascale Nuttall ! Si vous avez un peu de temps, intéressez-vous à son histoire, celle d’une rencontre et d’une passion. Dans son élevage, à la Ferme de Keres, pas moins d’une centaine de races ou variétés de poules pondeuses ou d'ornement cohabitent gaiement aujourd’hui. Ca  vous laisse de la marge !