La taille simple des fruitiers

On pourrait penser que depuis autant d’années, tout a déjà été dit sur la taille des arbres fruitiers. C’est à la fois vrai (la dernière « nouveauté » réside dans les principes de « taille douce »), et faux (tant ce sujet demeure abscons pour beaucoup). Apporter une aide concrète à celles et ceux qui « galèrent » face à un fruitier, tel est le contrat rempli par le nouveau livre de Dominique Cousin. En combinant de très nombreuses photographies de divers fruitiers, et des commentaires précis, mais concis, il réalise un manuel accessible à tous, où chaque geste est expliqué et justifié. Un point très positif. Car si la taille demeure un acte invasif, mieux saisir son utilité, et l’effet produit par chaque coup de sécateur ou de scie, en s’appuyant sur ce que l’on connaît, aujourd’hui, de la physiologie des arbres, amène à une compréhension plus profonde. Un vrai bon livre d’initiation à la taille pour tous les jardiniers amateurs des fruits du verger.