L'herbier des jardins de curé
Le « jardin de curé », vous connaissez ? A l'origine, il s'agissait bien d'un jardin planté à proximité de l'église ou du presbytère, et destiné à assurer une certaine autonomie de subsistance à M. le Curé. Aujourd'hui, ce terme désigne un style de jardin mêlant les fleurs aux légumes et aux bonnes herbes.
Dans ce bel ouvrage, l'auteur en redonne l'histoire, puis présente son influence et ses déclinaisons actuelles, du « jardin naturel » à certaines terrasses foisonnantes en passant par le potager fleuri.
Il propose ensuite un parcours à travers une centaine de plantes parmi les plus caractéristiques du jardin de curé, qu'elles soient légumineuses, aromatiques ou fleuries. Caractéristiques, histoire, usage traditionnel... aucune information ne manque, et chaque page est magnifiquement illustrée par de magnifiques planches botaniques colorées datant du XVIIIe siècle ! Sur le très beau papier choisi par l'éditeur, elles vous plongent véritablement dans les herbiers d'autrefois.
A offrir à un passionné des plantes, et à tous les curieux de nature !
Jérôme Goutier, Yves Robic
256 pages
30,50 €
Editeur : La Maison Rustique / Flammarion
ISBN :
2706600489
