Les Pommes de nos Vergers

Chaque variété est représentée par une fiche descriptive détaillée.

Les fiches indiquent la période de consommation des pommes, un descriptif de l'arbre fruitier pour en connaître ses besoins, son exposition, ses conditions de culture, ses dimensions, son développement, sa résistance aux maladies et aux parasites...

Un descriptif du fruit nous permet d'en connaître son aspect, sa chair, sa goût.

Tous ces éléments nous aiguillent dans le choix de notre pommier en fonction des caractéristiques de notre verger, de l'utilisation que l'on souhaite faire des pommes ; pommes à couteau, à cuisiner, à jus.

Ainsi choisirez-vous peut-être la variété 'Berggassler, Barrigassala' pour faire du jus de pomme, 'Belgolden' si vous aimer les pommes au couteau ou 'Boskoop' pour faire des tartes aux pommes.

Les Pommes de nos Vergers est une bonne référence lorsqu'on est en recherche le pommier idéal.

Les pommes de nos vergers - D.R.