Pommes caramélisées au cidre
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 40 minutes
Ingrédients :
Pour 6 personnes
1- Faire fondre le beurre, ajouter le sucre, puis les raisins, le miel et 3 gouttes d’huile essentielle de citron et enfin la canelle. Laisser refroidir.
2- Enlever le cœur des pommes en faisant un trou assez large.
3- Les disposer dans un plat à four, remplir le cœur des pommes avec la préparation aux raisins. Verser le cidre au fond du plat.
4- Couvrir avec du papier aluminium.Faire cuire 30 minutes au four thermostat 7 (200°C).
5- Enlever le papier aluminium, mettre les amandes effilées sur les pommes et saupoudrer de sucre vanillé.
6- Remettre au four 10 minutes.
Servir tiède.
Régalez-vous !
Les petits conseils d’Eloïse
Vous pouvez servir ces pommes avec du riz au lait, ou de la semoule.
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