L'Estragon est une plante aromatique vivace formant une touffe de tiges ramifiées couvertes de longues feuilles vertes. Il peut atteindre 80 cm de haut. Ingrédient incontournable de la sauce béarnaise, les feuilles et les tiges sont aussi utilisées pour parfumer la volaille ou encore vos bocaux de cornichons. Il aime les sols frais et le soleil. En fin d'été, rabattez la touffe et conservez les tiges feuillées dans du vinaigre blanc ou au congélateur.
Composition : 1 x Estragon vivace (Artemisia dracunculus) livré en godet de 7 ou 9 cm
Réf. 1993
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