Vivre bio : sommaire - p.1
2021 : où en est le Bio en France ?
Exacerbée par la crise sanitaire, la volonté de consommer des produits locaux, de saison, sains et respectueux de la biodiversité est plus que jama...
Agriculture bio : suffirait-elle à nourrir la planète ?
L'agriculture biologique peut-elle nourrir l'humanité ? Peut-on se passer d'engrais chimiques ? Certains estiment que les rendements en bio sont in...
Agriculture bio : un nouveau programme de recherche piloté par l'INRA
L’INRA vient de lancer un programme de recherche pour l‘agriculture biologique, baptisé Solibam. Ce programme européen, qui rassemble 10 pays euro...
Astuces et idées pour limiter ses déchets
Réduire ses déchets, cela passe par plusieurs petits réflexes à acquérir au quotidien. Déchets verts, déchets d'emballages, déchets ménagers, conso...
Banane et chlordécone
Le chlordécone, un insecticide utilisé massivement pour la culture des bananes aux Antilles, très polluant pour l'environnement et dangereux pour l...
Bio Cohérence, le nouveau label bio français
Il y avait déjà le logo bio européen et le logo AB, et voici qu'un nouveau label bio vient de naître : Bio Cohérence. Créé par l'association Altern...
Bio... mais bon pour l'environnement et la santé ?
Naturel, bio, respectueux de l'environnement : autant de mentions que l'on accole volontiers aujourd'hui à bien des produits. Mais "bio" ne veut pa...
Campagne pour développer l'agriculture biologique : participons !
L'association Agir pour l'Environnement organise une vaste campagne en faveur de l'agriculture biologique. Chacun est invité à participer, en signa...
Ces résidus chimiques qui empoisonnent notre alimentation
Le contenu de nos assiettes n'est pas exempt de résidus chimiques. D'après les résultats d'une enquête récente, nous ingérons au cours d'une journé...
Comment fabriquer son vinaigre de cidre ?
On ne présente plus le vinaigre de cidre et ses multiples vertus et propriétés ! Nous allons détailler ici comment le fabriquer soi-même à partir d...
Consommation de viande : les Français changent leurs habitudes
Avec plus de 90 kg de produits carnés consommés par personne et par an en France, notre pays demeure dans le top 10 des pays européens les plus con...
Consommer local et de saison avec les AMAP
L’AMAP est un mode de consommation de proximité : un producteur fournit chaque semaine des paniers de produits frais, souvent des fruits et légumes...
Cosmétiques solides et zéro déchet
On le constate tous en observant le contenu de la poubelle emballages : les flacons de gel douche, shampooing, aérosols de déodorants et autres tub...
Cueillette à la ferme et magasins de producteurs
Parmi les différents moyens d'acheter en direct des fruits et légumes frais, bio et de saison, on trouve les cueillettes à la ferme. Le consommateu...
Des huiles de massage 100% naturelles, pour quoi faire ?
Massage et huile de massage, le sujet peut paraître un peu galvaudé... Et pourtant : savez-vous que les huiles de massage bio, formulées à base d'h...
Du sucre pour lutter contre les ravageurs au verger et au potager
Des pulvérisations de sucre pourraient permettre de réduire l'utilisation des pesticides, notamment dans les cultures de fruits et de légumes, en l...
Fabriquer son huile de massage maison
Naturelles, voire bio, mais surtout sur mesure, les huiles de massage « fait maison » ont la cote et mériteraient de se démocratiser encore, tant l...
Four solaire, ça fonctionne ?
Mode de cuisson écologique, le four solaire offre une certaine autonomie face aux énergies fossiles habituellement utilisées pour faire cuire des a...
Fruits et légumes bio: plus de goût, moins de pesticides
Quelle différence entre les fruits et légumes bio et les autres? Aspect plus irrégulier et prix un peu plus élevé, mais aussi plus de goût, de vita...
Fruits et légumes de saison : pourquoi les privilégier ?
Consommer des fruits et légumes de saison, ça semble trivial. Mais quels sont au juste les avantages de cette bonne habitude ? Ils sont nombreux ; ...
Gourmandises avec des pétales de rose
Certains rosiers sont si généreux, tant par la profusion de fleurs qu'ils nous offrent que par le parfum enivrant de celles-ci, qu'il serait dommag...
Graines germées sans risque : quelles précautions ?
Les graines germées séduisent par leur fraîcheur, leur croquant et leur richesse nutritionnelle. Cependant, elles ne sont pas sans risque pour la s...
Huiles et vinaigres aromatisés faits maison
Préparer soi-même des huiles et des vinaigres aromatisés, c'est facile ! Herbes aromatiques, fruits frais ou secs, épices, ail, échalote... tout es...
Idées bio et écologiques à faire pousser au jardin
Un jardin bio, c'est un jardin respectueux de l'environnement et de la biodiversité ; c'est aussi un jardin foisonnant d'idées ! L'arrivée du print...
L'amarante, pour ses délicieuses graines et ses feuilles !
L'amarante est une plante ornementale mais aussi comestible, appréciée pour ses feuilles et ses graines riches en protéines et en minéraux, et sans...
L'huile de lin, très riche en acides gras oméga 3
Longtemps interdite à la consommation, l'huile de lin revient aujourd'hui dans les magasins. Très sensible à l’oxydation, elle se conserve au frais...
La bio séduit les agriculteurs
L'Agence Bio a publié ses chiffres concernant l'agriculture biologique : entre 2008 et 2009, en France, le nombre d'agriculteurs bio a considérable...
La lactofermentation, des conserves faciles pleines d'atouts santé
La lactofermentation est un moyen simple et naturel de conserver les produits du potager. Découvrez comment préparer des légumes lactofermentés, ri...
La Stévia, une alternative au sucre et à l'aspartame
Stevia rebaudiana, une plante native d’Amérique du Sud, présente une caractéristique étonnante : ses feuilles sont intensément sucrées, pour un app...
La tiny house, un nouvel habitat léger et mobile
Vous avez peut-être entendu parler des tiny houses, ces micro maisons sur roues que l'on tracte avec un véhicule. Petites mais confortables, elles ...
La vente directe de fruits et légumes
Des fruits et légumes frais, de saison, proposés directement du producteur au consommateur, c'est le principe de la vente directe (AMAP, cueillette...
Lait végétal : lequel choisir, avantages et inconvénients
On appelle lait végétal une boisson obtenue à partir de céréales, de légumineuses ou d'oléagineux (fruits à coque). Il existe différents laits végé...
Le béton de chanvre, un matériau d'avenir
Offrant une alternative durable aux matériaux traditionnellement utilisés en construction, rénovation et isolation, le béton de chanvre trouve de m...
Le bio, c'est moderne !
Les diverses crises traversées ces dernières années ainsi qu'une prise de conscience sur les dérives des fonctionnements économiques de notre socié...
Le minimalisme, un nouvel art de vivre
Démarche altruiste visant à assurer un meilleur avenir aux générations futures ou recentrage personnel, le minimalisme est un courant de pensée de ...
Le Parc Ecologique de Terre Vivante : une idée de sortie nature
Le Parc Ecologique de Terre Vivante, situé au pied du Vercors, à 60 km au sud de Grenoble, ouvre à nouveau ses portes le 18 avril 2010. Jardins bio...
Le savon d'Alep
Les cosmétiques naturels sont de plus en plus 'à la mode', en réponse aux produits chimiques des cosmétiques classiques. Faisons le point sur ce sa...
Le sirop d'agave est-il une bonne alternative au sucre ?
Le sirop d'agave est un produit sucrant naturel qui peut remplacer le sucre ou le miel. D'un point de vue diététique, a-t-il des atouts, et en cuis...
Le vin bio
Avez-vous déjà bu un vin 'bio' ? Jugé en général meilleur au goût lors de la dégustation, il ne contient pas de pesticides et moins de sulfites...
Le woofing, une solution économique pour voyager bio
Vous êtes un adepte des voyages à petit budget, vous appréciez le contact avec l'habitant, l'agriculture bio vous intéresse, et vous seriez partan...
Les algues alimentaires
En France, les algues alimentaires sont surtout connues de ceux qui vivent en bord de mer. Les adeptes de la cuisine japonaise les apprécient aussi...
Les graines germées
Les graines germées ont des vertus nutritionnelles extraordinaires. Ce sont de vrais compléments alimentaires: riches en vitamines, en minéraux et ...
Les jeunes pousses : de la fraîcheur toute l'année
Les jeunes pousses, si faciles à cultiver dans quelques pots placés sur une terrasse, un balcon ou un rebord de fenêtre, sont un bon moyen d'introd...
Les paniers bio à la conquête des consommateurs
Après s'être fait connaître grâce à la vente sur Internet, les paniers bio gagnent du terrain en allant à la rencontre des consommateurs, directeme...
Les plantes à sucre
En matière de produit sucrant, il n'y a pas que le sucre de betterave ou de canne ! Découvrez d'autres sucres et édulcorants naturels obtenus à par...
Les produits bio en grande distribution : qu'en penser ?
Carrefour, Auchan, Leclerc, tous les distributeurs ont leurs gammes de produits biologiques. Et depuis peu, la guerre des prix bio a été déclarée e...
Loofah, luffa, lufah ou éponge végétale
Encore appelée 'Liane torchon', connaissez-vous cette cucurbitacée qui vous permet de redonner douceur à votre peau ?
Lundi vert : on s'y met ?
Vous êtes-vous mis au "lundi vert" ? Lancée en 2019 et rééditée en 2020, cette opération consiste à ne pas consommer de viande ni de poisson un jou...
Manger bio, ça change quoi au quotidien ?
Acheter bio, c'est bien plus qu'un phénomène de mode. La consommation bio s'accompagne souvent d'un changement dans les habitudes de consommation :...
Marmite norvégienne
Voici une technique de cuisson très ancienne, remise au goût du jour, pratique, économique, facile à fabriquer et écologique : la marmite norvégien...
