Journées des Plantes de Chantilly, 13, 14 et 15 mai 2016

Le 19 avril 2016 par Clémentine Desfemmes

Les 13, 14 et 15 mai 2016 se tiendront les Journées des Plantes de Chantilly : ne manquez pas cet événement d'envergure dans un cadre prestigieux, qui rassemble passionnés et professionnels du jardin et du végétal.

  • Journées des Plantes de Chantilly 2016 / /
  • Pot vernissé / D.R.
  • Scène paysagée / Alexandre Thomas

Les Journées des Plantes de Chantilly

Depuis 2015, Courson a déménagé à Chantilly ! C'est donc le prestigieux parc du Domaine de Chantilly qui accueille désormais ces Journées des Plantes dont la réputation n'est plus à faire. Chantilly est en effet la plus importante exposition-vente de plantes : plantes rares, collections, nouvelles obtentions mais aussi grands classiques proposés par les meilleurs pépiniéristes européens.

Outre les plantes venues des 4 coins du monde, ces 3 jours offriront bien d'autres temps forts et sources d'inspiration :

  • Les jardins imaginés et créés par des paysagistes ;
  • Les conférences ;
  • L'attribution des Mérites de Chantilly par un jury international, qui récompensent les plus belles plantes ;
  • Les animations pour les enfants ;
  • Des accessoires, des objets de décoration, des produits d'équipement pour le jardin...

Le thème printemps 2016 : le jardin gourmand

Vivaces fleuries à déguster, herbes insolites, baies à croquer, graines parfumées, goûts inédits... Avec ce thème du "Jardin Gourmand", nul doute que les surprises gustatives seront au rendez-vous. Sans oublier les saveurs plus classiques : collections de fruitiers et de petits fruits, valeurs sûres... Le potager sera lui aussi à l'honneur, avec des idées d'aménagement (plessis, carrés, potager en pot...) !

Une petite mise en bouche des découvertes qui vous attendent à Chantilly en matière de jardin gourmand :

  • Parmi les variétés d'arbustes et de petits arbres méconnus offrant des fruits ou des graines comestibles : Amelanchier canadensis 'Prince William', aux délicieux fruits entre la myrtille et l'amande ; Aronia melanocarpa 'Autumn Magic', aux petits fruits noirs dont on fait de savoureuses confitures ; des cornouillers ; des pins cultivés pour leurs pignons aux caractéristiques organoleptiques hors du commun ; le fameux poivrier de Sechuan, entre piquant et douceur...
  • Certains bambous peuvent être dégustés, le saviez-vous ? Comme les asperges, les jeunes turions de bambous peuvent être délicieux... Sans oublier les palmiers comestibles et les cannes à sucre. Découvrez-les à Chantilly !
  • Les grimpantes ne sont pas en reste pour offrir des fruits gourmants : actinidia, mûriers, vignes...
  • Osez les fruitiers exotiques, à cultiver en pot ! Litchis, avocatiers, cerisier de Cayenne, fruit de la passion, bananiers, goyavier fraise...
  • Du côté des vivaces fleuries ou aromatiques : pélargoniums à usage culinairee, hémérocalles délicieusement poivrées, hostas à croquer, collections de sarriettes et autres aromatiques...

>> En savoir plus : www.domainedechantilly.com

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