Par Isabelle C. - Actualisé le 4 novembre 2021

Jacinthe du Cap, Galtonia candicans

Avec son air de muguet géant, la jacinthe du Cap est une extraordinaire plante bulbeuse qui illumine les massifs de ses grands épis de fleurs blanches, durant tout l'été.

Jacinthe du Cap : de petites clochettes blanches en été

La jacinthe du Cap (Galtonia candicans, syn. Ornithogalum candicans) est une plante vivace bulbeuse originaire d'Afrique du Sud, appartenant, au gré des classements botaniques, soit à la famille des Asparagacées, soit à celle des Liliacées.

Au printemps apparaît son feuillage ; de longues feuilles rubanées et dressées forment alors une touffe érigée vert glauque, de 60 cm de hauteur et de 20 à 30 cm de large. La floraison intervient en été et s'étale de juillet à septembre : 1 à 3 hampes florales se dressent sur 1,25 m de haut maximum, et peuvent porter jusqu'à 30 fleurs campanulées de couleur blanche, pendant au bout d'un long pédoncule.

En automne, le feuillage jaunit, puis disparaît en hiver ; la plante entre alors en dormance jusqu'au printemps suivant.

À découvrir : Galtonia candicans 'Moonbean', variété de Jacinthe du Cap à fleurs doubles.

La place des jacinthes du Cap dans le jardin

Les jacinthes du Cap se plantent en groupe, dans les bordures ou les massifs, ou bien en compagnie d'autres vivaces estivales, comme les agapanthes, les crocosmias, les Kniphofia ou les salicaires.

Plantation et culture des jacinthes du Cap

Exposition

Ensoleillée.

Sol

Riche, humifère, drainé et frais en été. Attention, les bulbes craignent les sols humides en hiver (pourrissement). Préférence pour un pH à tendance acide.

Plantation

Au printemps (avril / mai), ou en septembre si le climat n'est pas trop froid. Plantez les bulbes à 15 cm de profondeur, en respectant un espacement de 20 à 30 cm entre chacun.

Entretien

Maintenez le sol frais au printemps et en été. À la fin de la floraison, supprimez les hampes florales fanées mais ne touchez pas au feuillage. Les jacinthes du Cap sont des plantes rustiques qui peuvent rester en terre durant l'hiver. Toutefois, pour améliorer leur résistance au froid, vous pouvez installer un paillis protecteur.

Attention à l'appétit des gastéropodes (escargots et limaces) au printemps.