Terrines gourmandes à la mûre

1- Ecrasez les palets bretons dans un mortier

2- Battez le mascarpone avec le sucre

3- Montez les terrines :

• Disposez dans le fond du bocal de la poudre de palet breton,
• Un peu de mascarpone,
• De la gelée de mûre,
• Quelques mûres au sirop.

Renouvelez le montage en terminant par une couche de mascarpone décorée d’amandes effilées et d’une feuille de menthe.

4- Mettez au frais pendant deux heures au moins

Régalez-vous !