Tarte Surprise

• 400g de pâte feuilletée
• 250g de crème de marrons
• 1 pomme
• 1 poire
• 1 jaune d’œuf
• 30g de beurre

1- Eplucher la pomme et la poire et les couper en petits morceaux. 

2- Etaler la pâte, faire deux cercles. Foncer le fond du moule beurré avec l’un d’eux.

3- Etaler la crème de marron dans le moule. 

4- Disposer les cubes de fruits, le beurre coupé en dés.

5- Recouvrir avec le second disque de pâte, souder les 2 bords

6- Décorer le dessus de la tarte, badigeonner avec le jaune d’œuf

7- Mettre au four 30 minutes th.180°C

Régalez-vous !