Compotée d’oignons aux raisins secs
Préparation : 5 minutes
Cuisson : 60 minutes
Ingrédients :
1- Eplucher les oignons puis les couper en rondelles.
2- Mettre dans une casserole avec les raisins secs, le beurre et la cannelle.
3- Ajouter l’eau.
4- Mettre à cuire à feu doux pendant au moins une heure en surveillant pour que la préparation n’attache pas. Ajouter de l’eau si besoin.
5- Mettre en bocal et conserver au frais.
Régalez-vous !
Les petits conseils d’Eloïse
Cette préparation peut accompagner les viandes blanches et un couscous... royal !
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Fantasia44 14/10/2015, à Piriac sur mer
Peut-on congeler cette compote qui semble très bonne ? Merci, amicalement fantasia44
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