Quelles races de lapins pour débuter un élevage ?

La bonne race pour débuter

De nombreuses races de lapins ont été sélectionnées par les éleveurs. A vous de vous faire votre choix selon leur look, leur taille, leur fourrure ou leur robustesse.

Les lapins nains

Les lapins nains constituent d’excellents animaux de compagnie tout doux à caresser qui feront le bonheur des jeunes enfants. Les sujets doivent peser au minimum 800 g, mais certains atteingnent les 2 kg.

Le Bélier nain

Ramassé et massif, il est facile à reconnaître avec ses grandes oreilles tombantes de chaque côté de sa tête qui lui donnent un petit air triste.

Le Polonais

C’est le plus connu des lapins nains. On l’appelle aussi Hermine en raison de sa fourrure blanche. Il est très doux et les enfants l’adorent.

Le nain angora

Malgré son petit gabarit, il apparaît plus volumineux en raison de son abondante fourrure. A savoir qu’il nécessite des soins très fréquents (brossage et démêlage).

Les lapins de petite taille, pour la compagnie

• Hollandais,
• Russe,
• Brun Marron de Lorraine,
• Chinchilla,
• Feh de Marbourg,
• lapins Feu...

La prolificité et la facilité d’élevage varient beaucoup selon les races. En élevage amateur, réservez les petites races (1,5 à 3,75 kg) à l’ornement.

Les races moyennes

Ces lapins pèsent de 3 à 5,5 kg. Si vous envisager de consommer la viande des lapins, préférez-les aux lapins géants. Ils sont plus prolifiques que ces derniers et atteignent rapidement l'âge où ils sont bons à manger. 

L’Alaska

Facile à élever, mais rare, il est apprécié pour sa chair fine.

L’Argenté de Champagne

Excellent lapin de chair avec une bonne croissance, il est très populaire.

Le Fauve de Bourgogne

Son pelage fauve roux allié à une qualité de chair font de lui une race très recherchée.

Le Gris du Bourbonnais

De  couleur gris fer, c’est une race classique assez robuste avec des qualités de chair reconnues.

Les lapins de Vienne

Cette famille regroupe différents coloris (bleu, blanc, noir, gris, gris-bleu). La variété bleue semble recueillir le plus de suffrages.

Les races géantes

Si vous vous lancez dans l’élevage en vue de la consommation, privilégiez ces lapins de grande taille (plus de 5 kg). Mais attention, leur fertilité n’est pas toujours avérée et ils se révèlent parfois peu prolifiques. 

Le Géant des Flandres

Cette race très populaire se distingue plus dans les concours que pour la qualité de sa chair.

Le Géant Papillon Français

Il fait partie de la famille des lapins tachetés. La finesse de sa  chair et sa prolificité font sa renommée.

Le Géant Blanc du Bouscat

Cette race de très grande taille, vigoureuse se distingue par la longueur de ses oreilles dressées au dessus de sa tête.

Le Bélier Français

Il doit son nom à ses oreilles retombant de chaque côté de sa tête qui lui donne un air de mouton. C’est un géant docile.