Fête des Plantes Fruits et légumes d’hier et d’aujourd’hui - 24, 25 et 26 septembre 2010

Un programme gourmand, riche et varié !

Domaine de Saint-Jean de Beauregard

2010 étant l'année internationale de la biodiversité, les pépiniéristes seront à l'honneur de cette édition. Il est vrai que nombre d'entre eux jouent un rôle essentiel dans la préservation et l'enrichissement de notre patrimoine végétal. Plus de 200 exposants, dûment sélectionnés parmi les meilleurs producteurs européens, proposeront sur leurs stands disposés dans les allées du parc des milliers d’espèces, de variétés et de cultivars.

« De la terre à la table » ressuscitera les variétés anciennes de fruits et de légumes et permettra à chacun de renouer avec leurs saveurs oubliées, depuis toujours à l’honneur dans le célèbre potager fleuri du XVIIe siècle du Domaine.

Jardinier débutant ou chevronné, vous pourrez bénéficier des conseils avisés des nombreux professionnels présents, glaner de bonnes idées pour vos plantations d'automne, assister à des conférences passionnantes et profiter de nombreuses animations. De quoi succomber à la fièvre verte et apprendre comment agir en faveur de la biodiversité à l’échelle de votre jardin, de votre terrasse ou de votre balcon !

Les pépiniéristes : acteurs de la biodiversité

Hydrangea Serrata Santiago

Tel est le thème retenu pour cette édition d’automne. L'occasion de mettre en lumière le travail de ces grands professionnels amoureux des plantes et de la nature. Les fêtes des plantes leur permettent de venir à la rencontre du public, pour présenter une large sélection de leurs végétaux préférés : dernières obtentions, collections, redécouvertes d’espèces rares ou méconnues… une véritable plongée dans la diversité végétale !

Citons quelques exemples parmi les milliers d’espèces, de variétés et de cultivars proposés par les pépiniéristes présents, experts et acteurs de la biodiversité au quotidien :

• Saxifraga fortunei, petite vivace d’ombre et de mi-ombre qui fait fureur au Japon; à découvrir absolument, avec sa floraison sophistiquée d’octobre à décembre (disponible chez : Sous un arbre perché)
• Deinanthe caerulea, vivace japonaise apparentée aux hydrangeas aux feuilles surprenantes, terminées par deux pointes contribuant beaucoup à la beauté de la plante. (idem)
• Hydrangea serrata ‘Santiago’ : tout nouveau serrata, obtention française de Monsieur Jean-Pierre Challet-Hérault. Des fleurs simples et doubles sur un même pied et de superbes coloris d’automne lui ont valu dès sa sortie de nombreux prix. (disponible chez : Pépinières de la Thyle)
• Acer palmatum ‘Red Pygmy’, érable sélectionné pour sa coloration rouge bronze. (disponible chez : Pépinières du Val de Jargeau)
• Sarracenia Evendine, plante carnivore dont les couleurs s'expriment pleinement à partir du printemps et jusqu'à la fin de l'automne. Ses grandes feuilles transformées en urnes peuvent capturer des centaines d'insectes en une saison ! (disponible chez : Karnivores)

De la terre à la table

Variétés anciennes de tomates

Au Domaine de Saint-Jean de Beauregard, fruits et légumes sont traditionnellement mis à l’honneur lors des éditions d’automne. Cette année, « de la terre à la table » sera l’occasion de découvrir toute la richesse de ce patrimoine et de renouer avec les saveurs oubliées.
La diversification des variétés potagères et fruitières présente l’avantage de réduire naturellement les maladies et les attaques de parasites. La biodiversité se déguste ensuite dans les assiettes !

Au menu de cette édition, citons :

• des conseils et une gamme complète pour réactiver, nourrir et prendre soin de la vie du sol (Sol Vivant)
• les arbres fruitiers formés des Pépinières Chatelain : tige, 1/2 tige, fuseau, U simple, U double, verrier, cordon simple, cordon double, palmette oblique...
• la gamme d’arbustes à petits fruits des Pépinières Girault : framboisiers, groseilliers, mûres et myrtilles... sans oublier le «casseillier » (hybride de cassis et de groseillier épineux)
• la fabuleuse collection de 500 variétés de tomates de Jean-Marc Huot
• la collection de piments de la Ferme des Saveurs, du vert au rouge en passant par le jaune et l’orange, du plus doux au plus fort
• Une sélection de la remarquable collection de pommes de terre anciennes de Frédéric Régnier

Ne manquez pas « Vergers et Terroirs », des ateliers pratiques dans le potager proposés par Les Croqueurs de PommeUnion Pomologique de France et l’, l’identification de pommes anciennes à l’aide d’un logiciel (Jardin du Morvan), les dégustations prévues par la SNHF, les légumes rares du Domaine de Saint-Jean de Beauregard…

Une foule d’idées et de conseils, de petits gestes et d’actions simples, à mettre en œuvre au quotidien pour retrouver le goût du vrai et être acteur de la biodiversité !

Prix et Trophées « Saint-Jean de Beauregard »

Afin d’encourager les pépiniéristes dans leurs créations et dans leurs recherches de plantes rares ou méconnues, afin d’aider à la promotion et à la diffusion de celles-ci, les Prix et Trophées de Saint-Jean de Beauregard, décernés par un jury international, récompensent chaque année diverses familles de plantes : arbres et arbustes, bulbeuses, grimpantes, plantes annuelles et bisannuelles, vivaces.
La remise des Prix et Trophées aura lieu vendredi 24 septembre 2010 à 14h.

Conférences et signatures

par Henri Clément

A Saint-Jean de Beauregard, la culture de l'esprit est également à l'honneur. Ne manquez pas ces rencontres passionnantes, avec auteurs et spécialistes du monde des plantes et du jardin.

• Signature de « Délicieux légumes pour jardiniers curieux » avec Xavier Mathias (Editions Rustica) – vendredi 24 à 12h
• « Fruits, légumes et biodiversité » par Martine Mitteau (ingénieur horticole et Docteur ès Sciences spécialiste de la génétique des végétaux). Découverte des enjeux de la biodiversité : Que doit-on sauvegarder et pourquoi ? Tout ne peut être préservé, il faut faire des choix, comment les orienter ? Quelles méthodes utiliser pour la sauvegarde ?... Autant de questions auxquelles elle se fera un plaisir de répondre. - Vendredi 24 à 15h
• « Arbres et arbustes : les secrets d’un pépiniériste amoureux de la biodiversité » par Vincent Grellier - (Pépinières Botaniques de la Preille). Ce « chercheur d’arbres » œuvre au quotidien en faveur de la sauvegarde des espèces. Partagez sa passion et découvrez sa sélection « coup de cœur » d’arbres et d’arbustes mellifères, adaptés au milieu champêtre comme au milieu urbain. - Samedi 25 à 11h
• « Rosiers à floraison tardive et baies d’automne » par Guy André (Roses Anciennes André Eve). Parmi les nombreux trésors proposés par cette maison réputée pour sa remarquable collection de 650 variétés de roses anciennes et nouvelles, vous tomberez sous le charme des églantiers et autres rosiers botaniques dont les fleurs et les fruits enchantent le jardin jusqu’à l’hiver. - Samedi 25 à 15h
• « Nichoirs, abris, mangeoires » par Vincent Albouy. Conçus pour toutes les espèces auxiliaires du jardinier : mammifères, reptiles, batraciens, insectes et autres invertébrés, vous découvrirez mille idées de nichoirs, abris et mangeoires faciles à construire et recyclant parfois des emballages. Signature de son livre à l’issue de la conférence (éditions Edisud) – Dimanche 26 à 11h
• « L’abeille : sentinelle de l’environnement » par Henri Clément (Apiculteur producteur de miels rares et président de l’Union Nationale de l’Apiculture Française). La survie de l'abeille est déterminante pour notre avenir. Henri Clément se propose de vous initier au travail des apiculteurs, ces acteurs de l’écologie au quotidien, et de répondre aux nombreuses interrogations que chacun se pose sur l’univers fascinant des abeilles et leur devenir. Signature de son livre à l’issue de la conférence (éditions Alternatives). - Dimanche 26 à 15h

Expositions

« Les Jardins Agapanthe » d’Alexandre Thomas, de la Normandie à Saint-Jean de Beauregard.

Les jardins Agapanthe

A l’heure où les prestigieux musées parisiens viennent s’installer en province, Alexandre Thomas,tente, à l’invitation de Muriel de Curel, une expérience originale et prometteuse : transporter ses jardins Agapanthe sous les fenêtres du château de Saint-Jean de Beauregard. Un espace sera ainsi confié au talentueux architecte-paysagiste pour qu’il restitue dans ce lieu chargé d’histoire, tout le charme et l’esprit de son petit paradis normand...

« Botanica » : Mystères et beautés du monde végétal.

Macrophotographies. Très sensible aux défis écologiques et sociétaux d’aujourd’hui, Muriel Emsens saisit d’une manière toute personnelle le mystère et la beauté du monde végétal afin de montrer un autre regard sur la nature.

Informations pratiques

Où ?

Domaine de Saint-Jean de Beauregard
rue du Château
91940 SAINT-JEAN DE BEAUREGARD
Tél. : 01 60 12 00 01 – info @ domsaintjeanbeauregard.com
https://www.chateaudesaintjeandebeauregard.com/

Dates et horaires

Vendredi 24, samedi 25 et dimanche 26 septembre 2010 de 10h à 18h.

Tarifs

Comprenant le droit d’entrée, les conférences, la visite du jardin, la consigne et le transport des plantes jusqu’à la sortie,
le parking ou la navette depuis la gare d’Orsay.

• Tarif normal : 11€
• Tarif réduit : 8€
• Gratuit jusqu’à 10 ans.

Restauration possible sur place