Biodiversité : les blés à l'honneur au Jardin des Plantes de Paris

Blés et fleurs des champs à foison

Ce sont 70 variétés de blés, anciennes ou plus récentes, qui sont présentées au Jardin des Plantes de Paris. Le Réseau Semences Paysannes, co-organisateur de l'exposition, nous dévoile ainsi l'histoire du blé à travers les siècles, et nous alerte sur la diminution de la biodiversité agricole.

Blonds, rouges, bruns, barbus, courts ou hauts sur tige, tous ces blés forment une exposition vivante et colorée. 40 espèces de plantes des moissons leur sont associées (coquelicot, bleuet, chrysanthème...) : ce "Parcours biodiversité" est aussi l'occasion de retrouver la richesse des champs de blés d'autrefois, à l'heure où les herbicides font disparaître certaines plantes des paysages.

Réduction de la biodiversité, appropriation du vivant

Outre la réduction du nombre d'espèces cultivées, le nombre de variétés au sein d'une même espèce (en l'occurrence, le blé) est en chute libre. Pourtant, les multiples variétés cultivées autrefois par les paysans sont une richesse génétique à préserver : elles permettent une adaptation à la diversité des terroirs et des modes de cultures, n'ont pas besoin d'engrais chimiques pour pousser et sont moins fragiles vis-à-vis des maladies. Elles sont aussi libres de droit de propriété : l'agriculteur peut ainsi les ressemer, les vendre ou les échanger à son gré... ce qui est loin d'être le cas avec les semences modernes, souvent protégées par des brevets, ou hybrides, et devant donc être achetées chaque année.

En pratique

Du 12 avril au 15 août 2010
De 7h30 à 19h45
Jardin des Plantes - Carré des Rosiers - 57 rue Cuvier - 75005 PARIS
Accès libre et gratuit

Accéder au site du Jardin des Plantes ou à celui du Réseau Semences Paysannes