Aussi appelée passerage à grandes feuilles ou herbe au poivre, la plante moutarde est une plante vivace condimentaire oubliée. Ses feuilles ont une saveur poivrée, proche de celle du wasabi. Ciselées, elles parfument vos plats de pâtes, vos ragoûts ou encore vos soupes. Les racines peuvent être utilisées comme le raifort. Elle forme une touffe pouvant atteindre 1 m de haut et offre une floraison blanche en été.
C'est également une plante compagne utile au potager ou dans les massifs, car elle attire à elle les pucerons.
Plantez-la au soleil ou à mi-ombre dans un sol frais à humide.
Composition : 1 godet de Plante moutarde BIO (Lepidium latifolium) en godet de 7 ou de 9 cm
Réf. 3416
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