La Semaine du Goût, du 12 au 18 octobre 2015

Une semaine pour renouer avec les plaisirs du Goût

La Semaine du Goût® est l'occasion d'échanges entre les publics de tous âges et les professionnels du goût, d'expériences inédites et de découvertes audacieuses autour du goût, ainsi que d'une ouverture sur la gastronomie de pays à forte culture culinaire. La Semaine du Goût, c'est vraiment la fête des gourmets, des gourmands et de ceux qui travaillent à les satisfaire, aussi bien dans les restaurants que dans les commerces !

Les événements incontournables de cette Semaine du Goût 2015

• Les Leçons du Goût, dans les écoles : interventions d'une demi-journée de professionnels du goût, organisées dans les classes
• Les Chefs sur le Campus : interventions à destination des étudiants dans les universités
• Les Ateliers du Goût, généralement ouverts au grand public et gratuits, organisés dans des lieux publics ou privés (sur les marchés, dans les magasins...)
• Les Tables du Goût : des plats spécialement proposés dans les restaurants autour de deux thèmes, les tables "vanilles du monde" et les tables "anti-gaspi"
• La Rencontre Nationale des Chefs de demain : un moment d'échange entre les professionnels des métiers de bouche et de salle et les élèves des écoles hôtelières et culinaires
• La révélation des résultats d'un grand sondage sur les plats préférés dans nos régions...

>> En savoir plus : legout.com