On entend souvent les jardiniers parler de taille courte ou de taille longue au sujet des rosiers, des arbustes ou des arbres fruitiers. Mais qu'est-ce que cela signifie au juste ?
Le sens de ces deux expressions peut semble défier la logique.
Tailler court, c'est tailler fortement, donc enlever une grande partie des tiges de la plante considérée. C'est notamment le traitement que l'on inflige aux rosiers un peu faibles, quand on ne laisse que 2 ou 3 yeux (= bourgeons) sur les branches de l'année passée. Cela les incite alors à émettre un nombre limité de nouvelles tiges, mais vigoureuses, qui pourront constituer une future charpente.
Tailler long, c'est pratiquer une taille légère, donc intervenir assez peu et laisser une bonne longueur aux branches. On taille long les arbres et arbustes vigoureux, qui produisent régulièrement de belles floraisons et de belles récoltes. Une façon de considérer que leur végétation a trouvé son équilibre, et qu'ils se débrouillent sans l'intervention du jardinier !