Variété ancienne, rustique. Elle possède de longues racines blanches, effilées, renflées au niveau du collet. Chair blanche au goût prononcé.
Semis : de mars à juin, en place sur sol enrichi, en lignes distantes de 40 cm.
Récolte (ou floraison) : à partir de juillet pour les premiers semis et durant tout l’hiver.
(sachet de 3 g)
Réf. 848
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