Le plus cultivé en toutes régions. Il possède une racine lisse, cylindrique à bout renflé et arrondi. Chair blanche et sucrée.
Semis : en place, de mars à juin puis de juillet à septembre, en lignes distantes de 30 cm.
Récolte (ou floraison) : de juin à août pour le premier semis et d’octobre à décembre pour le deuxième.
(sachet de 4 g)
Réf. 841
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