Vous voulez tenter de faire votre propre crème de marrons ? Les châtaignes 'Bournette' se récoltent dès septembre et se prêtent à de nombreuses recettes aussi bien salées que sucrées : crème de marrons, marrons grillés, purée de marrons, marrons glacés... Cette variété est réputée pour sa mise à fruit rapide et la bonne conservation de ses fruits. Le châtaignier forme un bel arbre au port large et majestueux. Hauteur : 10-15 m. A planter en isolé dans un sol riche et léger et au soleil. Redoute le calcaire et l'excès d'humidité.
Composition :
Réf. 1574
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