Chantilly 2018 : les Favorites de l’automne

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Les « Favorites », dont la sélection a été initiée lors de la session de printemps, ce sont des plantes remarquables, les préférées de chacun des pépiniéristes. Plantes botaniques, variété ancienne, classique ou récente, elles incarnent la passion qui habite chacun de ces professionnels du végétal. En faisant ces choix, forcément cornéliens puisqu’ils amènent tous à Chantilly quantité de petits bijoux, ils cherchent à mettre en avant des plantes incontournables, que vous devez vraiment installer dans vos jardins. Rares fougères ou rosiers tout juste baptisés, grimpantes vigoureuses ou fruitiers inédits, les Favorites vous attendront cet automne dans les allées du Parc du Domaine de Chantilly...

Zoom sur quelques Favorites

Difficile de faire un choix parmi toutes ces plantes, qui possèdent toutes de belles qualités. Voici donc un petit échantillon, avec pour chacune ce qui a fait flancher le cœur de chaque pépiniériste, ses attraits les plus remarquables, et un petit conseil de spécialiste...

Clethra barbinervis (Clethra barbinervis)

Le choix des pépinières de Saint-Ilan

• Pourquoi ? Peu répandu, cet arbuste un must du jardin pour son port, sa floraison, son parfum et son écorce.
• Ses attraits ? Sa très belle écorce lisse, brun orangé, avec des plaques ocre ; sa floraison estivale en longues grappes blanches, pendantes et parfumées.
• Au jardin. Il ne dépasse pas 4 mètres, il se plaira à mi-ombre, en sol frais, humifère, drainant et acide.

Heptacodium jasminoides (Heptacodion de Chine ou Arbre à 7 fleurs)

Le choix de la pépinière Jean-Pierre Hennebelle

• Pourquoi ? Découvert dans le Yunnan en Chine, ce petit arbre (4 m de hauteur) magnifique est encore méconnu. 
• Ses attraits ? Mille qualités ornementales ! Il fleurit à la fin de l’été en étoiles blanches puis virant au rose, quand ses fleurs commencent à disparaître, leurs petits calices deviennent rouge cerise. Les feuilles virent du vert au pourpre ; l’écorce beige rosé se desquame et laisse apparaître une peau orange. 
• Au jardin. Facile et rustique, il aime les sols légers, un peu acides, une exposition ensoleillée ou à mi-ombre, à l’abri des grands vents.

Hydrangea macrophylla ‘Wedding Gown’ (Hydrangéa à grandes feuilles ‘Wedding Gown’)

Le choix de Boos Hortensia

• Pourquoi ? Une floraison sans pareille, quelle que soit la saison. Tous les bourgeons sont florifères et d’une durée record. Très bonne résistance au froid et aux maladies. 
• Ses attraits ? Recommandation de Courson 2014, sa floraison à fleuron triple blanc pur contraste avec un feuillage vert sombre. En automne, coloration étonnante de la fleur et du feuillage, passant du vert au rouge. 
• Au jardin. Facile de culture, le planter dans une terre souple et humifère, à l’est ou au nord. Convient également en pot dans un terreau bien fibreux.

Lippia dulcis (Verveine sucrée)

Le choix du Jardin des Senteurs et des Saveurs

• Pourquoi ? Elle a un pouvoir sucrant 1000 fois plus élevé que celui du sucre ! 
• Ses attraits ? Ses petites fleurs blanches en boutons à saveur sucrée et ses feuilles à la saveur d’un sucre mentholé avec une pointe camphrée en fin de goût. Ses feuilles, fraîches ou séchées, peuvent être réduites en poudre. 
• Au jardin. Pour une culture en pot, maintenir le substrat toujours frais, réaliser un mélange de 50 % de sable et de 50 % de terreau de bonne qualité. Pour la pleine terre, rapporter du sable. Toutes les expositions lui conviennent, sauf en plein soleil du sud. Ajouter à la terre, 3 fois par an, 1 cuillère de sang séché.

Toutes les favorites

Elles vous attendent ! Vous trouverez ces plantes à Chantilly, du 19 au 21 octobre 2018 :

• Allium x cornutum (Cive ou ciboule de Saint-Jacques), Hortiflor Bureau
• Asimina triloba (Asiminier trilobé), Pépinières Damien Devos
• Aster ageratoïdes var. ageratoïdes ‘Ezo Murazaki’ (Aster ‘Ezo Murazaki’), Promesses de Fleurs
• Camellia transnokoensis, Pépinières Le Meur
• Clematis ‘Sugar Sweet’ (Clématite ‘Sugar Sweet’), Javoy Plantes
• Clethra barbinervis (Clethra barbinervis), Pépinières de Saint-Ilan
• Cornus florida ‘Clear Moon’ (Cornouiller ‘Clear Moon’), Le Portail Enchanté
• Cyclamen purpurascens (Cyclamen pourpre ou cyclamen d’Europe), Pépinière Ellebore
• Fragaria vesca ‘Alpina’ (Fraise Reine des Vallées), Ribanjou
• Ginkgo biloba ‘Bernheim Arb’ (Ginkgo biloba ‘Bernheim Arb’), Pépinières Jean-Pierre Misson
• Gymnocarpium dryopteris (Polypode du Chêne), Les jardins d’écoute s’il pleut
• Heptacodium jasminoides (Heptacodion de Chine ou Arbre à 7 fleurs), Pépinière Jean-Pierre Hennebelle
• Hydrangea macrophylla ‘Wedding Gown’ (Hydrangéa à grandes feuilles ‘Wedding Gown’), Boos Hortensia
• Lippia dulcis (Verveine sucrée), Le Jardin des Senteurs et des Saveurs
• Mentha spicata ‘Malaygues’ (Menthe de Malaygues), Arom’Antique
• Metasequoia glyptostroboides ‘Dawes Broom’, Les Jardins du Florilège
• Nyssa sylvatica ‘Selection’ (gommier noir), Boca-Plantes
• Phalaenopsis ‘Crème Chantilly’ (Phalaenopsis ‘Crème Chantilly’), Vacherot & Lecoufle
• Prunus avium ‘Hong Kong’® (Cerisier colonnaire ‘Hong-Kong’®), Pépinières et Roseraies Georges Delbard
• Quercus phillyraeoïdes (Chêne phillyreoides), Pépinières Laurentaises
• Rosa ‘Julie Pietri’ (Rosier ‘Julie Pietri’), Roses Anciennes André Eve
• Sarracenia leucophylla ‘Schnell’s Ghost’, Carniflore
• Tanacetum vulgare (Tanaisie commune), Coquelicot
• Trachelospermum jasminoides ‘Winter Ruby’® (Jasmin étoilé ‘Winter Ruby’), Pépinières Travers
• x Heucherella ‘Art Nouveau’ (Heucherella ‘Art Nouveau’), Pépinière des Deux Caps

En savoir plus

http://www.domainedechantilly.com/fr/journees-plantes/