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Arbres fruitiers
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Au verger en septembre
En septembre, entre les récoltes, leur stockage, l'entretien des arbres, certaines tailles et la préparation des plantations de novembre, on ne chôme pas au verger !
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Quel fruitier pour votre balcon ?
L'envie de végétal durable prend désormais le chemin des balcons. Quel plus grand plaisir que le premier fruit mûr que l'on croque ? Sans compter qu'un arbre fruitier commence d'abord par se couvrir de fleurs ! Découvrez une sélection adaptée à ces conditions de culture particulières.
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Préparez la plantation des arbres fruitiers
Si on conseille de planter les arbres fruitiers au mois de novembre, c'est bien en octobre qu'il faut préparer le terrain au verger.
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Les chancres
Le chancre est une maladie rencontrée chez les arbres fruitiers, notamment pommiers, pruniers et cerisier, mais pouvant aussi atteindre tous les arbres et arbustes du genre Prunus, ainsi que le peuplier, le hêtre, le saule, le bouleau, le châtaigner, l'érable, les rosiers ou encore les conifères (cyprès, séquoia). Le chancre se traduit par des nécroses de l'écorce, atteignant le tronc ou les branches, à traiter impérativement.
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L'olivier
L'olivier est un arbre fascinant : sa silhouette noueuse évoque le soleil, la chaleur et le chant des cigales ; son feuillage gris vert persistant en fait toute l’année l’un des plus beaux arbres... Sans oublier ses fruits ! Mais pourra-t-il s'adapter au climat de votre région ? Faites-vous une idée un peu plus précise avant de concrétiser l'achat...
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Traitements de saison
Les mois et les saisons rythment la vie du potager et du verger et dictent le calendrier des traitements que le jardinier doit effectuer tout au long de l'année.
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Pincement des arbres fruitiers
Le pincement est une opération de taille "légère", qui se pratique à l'approche de l'été, pour obtenir de beaux fruits.
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Les différentes formes des fruitiers
Les arbres fruitiers ne sont pas tous conduits de la même façon. On parle de haute ou de basse tige, de gobelet ou d'espalier, de cordon ou de palmette... autant de dénominations qui définissent la forme de l'arbre. Sachez que celle-ci ne répond pas uniquement à des critères esthétiques et qu'il est prudent de connaître les avantages et les inconvénients de chacune des formes existantes avant de faire son choix.
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Greffe en fente
Technique de greffage ancienne, la greffe en fente est une des plus simples à mettre en œuvre. C'est pourquoi, bien que traumatisante pour le porte-greffe, elle est très répandue dans les vergers des jardiniers amateurs. Quand et comment procéder ? Quelles plantes sont concernées ? Voici un petit guide de la greffe en fente.
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Les meilleures variétés de cerisier
A partir des merisiers des forêts, l'homme a progressivement domestiqué les cerisiers cultivés. Il en existe aujourd'hui environ 200 variétés. Productivité, précocité, cerises acides ou sucrées, chair croquante ou molle, blanche, jaune ou rouge... De nombreux caractères les différencient. Petit guide pour faire le bon choix.
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Amandier
Connu et cultivé depuis l'Antiquité, l'amandier produit des fruits (drupes) très riches en huile et en vitamines. Consommés frais ou séchés, ils sont aussi utilisés en cosmétologie pour leurs propriétés adoucissantes et hydratantes. La floraison de l'amandier annonciatrice du printemps est toujours la bienvenue ; même si le froid est encore présent, ses fleurs blanc rosé parent et embaument le jardin dès le mois de mars.
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Châtaignier
Arbre majestueux, utilisé pour la fabrication de meubles depuis que l’ébénisterie existe, bois de chauffage à ses heures, ou base alimentaire dans certaines régions, le châtaignier fait partie intégrante de notre patrimoine végétal et culturel.
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Nashi
Connaissez-vous le nashi ? Ce cousin de notre poirier, très répandu en Asie, se cultive fort bien sous nos climats, et donnera des fruits juteux et croquants.
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Rameaux et bourgeons des arbres fruitiers
La taille des arbres fruitiers a beau être expliquée avec toute la pédagogie possible, elle peut paraître bien compliquée au jardinier débutant comme au jardinier averti. Les schémas paraissent toujours simples et clairs dans les livres, mais une fois devant l'arbre, difficile de s'y retrouver. Avant de vous lancer, voici un petit récapitulatif illustré des différents organes que vous aurez à identifier sur les branches.
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Noisetier
Planter un noisetier au jardin présente évidemment l'avantage de pouvoir récolter des noisettes. On peut aussi apprécier ce grand arbuste pour son côté décoratif, en haie libre, isolé ou en massif arbustif, surtout si l'on choisit une variété à feuillage coloré ou à branches tortueuses.
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Pêcher
Le pêcher est un petit arbre fruitier qui a besoin d'un climat doux pour donner des fruits. Sa floraison printanière rose est très décorative. On peut le cultiver au jardin, mais également en bac...
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Cloque du pêcher
La cloque du pêcher est une maladie provoquée par une champignon (Taphrina deformans), qui peut causer d'importants dommages aux arbres producteurs de pêches et de nectarines. Assez répandue, elle doit son nom aux boursuflures que montrent les feuilles infectées. Que faire ?
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Figuier
Vous aimez les figues ? Plantez un figuier au jardin ! Correctement exposé, et en choisissant bien sa variété, votre figuier devrait donner des fruits sans problème. Sa culture en pleine terre est facile et demande peu d'entretien. On peut aussi planter certaines variétés dans des bacs.
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Choisir un arbre fruitier
Se décider pour un arbre fruitier, ce n'est pas simple ! Quelle variété choisir selon la place disponible, les fruits que l'on préfère, la nature du sol, la pollinisation possible ou pas... Du petit balcon au grand jardin, voici quelques conseils à méditer avant de courir chez son pépiniériste préféré.
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Zoom sur le noyer
Le noyer n'est pas un arbre que l'on peut retrouver dans tous les jardins. Au-delà de la Loire, le climat trop froid l'empêche de se développer. Une triste nouvelle pour les nordistes qui devront se contenter d'un voyage au Périgord, véritable pays des noix, pour admirer cet arbre dont les fruits à coques font le bonheur des gourmands à l'automne.
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Les meilleures variétés de kiwis
La culture du kiwi est restée longtemps dominée par l'excellente variété 'Hayward'. La gamme variétale s'est diversifiée depuis et de nouvelles variétés sont aujourd'hui disponibles. Posez-vous les bonnes questions avant d'acheter.
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Tuteurer un arbre
Dès la plantation et pendant leurs premières années, il est important d'attacher les arbres à un ou plusieurs tuteurs. Pourquoi ? Comment ?
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Arbousier
L'arbousier est un petit arbre qui se plaît dans les régions au climat doux. Il est cultivé au jardin pour ses qualités ornementales et pour ses fruits comestibles, les arbouses. Il demande très peu d'entretien.
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Kumquat
Arbre fruitier très ornemental, à croissance lente et à faible développement, le kumquat occupera une place de choix en bac sur une terrasse pendant toute la belle saison. Il est frileux : vous pourrez le rentrer en hiver et profiter alors de la belle couleur de ses petit fruits oranges.
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Verger : les traitements préventifs de printemps
La fin de l'hiver amorce le réveil de la nature ; les journées s'allongent et se réchauffent avec pour conséquence un autre réveil : celui des nuisibles et des maladies. Le printemps est la saison de tous les dangers pour le verger : tavelure, moniliose, oïdium, mouches, chenilles... Les traitements préventifs d'hiver ont été effectués ; que reste-t-il à faire ?
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Coryneum (criblure)
Le coryneum est une maladie causée par un champignon, qui atteint les arbres fruitiers. Feuilles tachetées et percées, chute des fruits : comment reconnaître la criblure, et comment protéger ses arbres ? Voici quelques conseils...
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Cerisier
Si vous ne deviez planter qu’un seul arbre fruitier dans votre jardin, choisissez le cerisier. Il combine toutes les qualités : des fruits savoureux, une floraison printanière spectaculaire, de splendides coloris d'automne et un port majestueux qui offre un délicieux ombrage.
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Kiwi : des fleurs puis des fruits
Votre actinidia donne peu ou pas de fruits ? Donne-t-il déjà des fleurs ? Voici quelques unes des raisons qui peuvent expliquer l'absence de fructification, et comme y remédier.
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Restaurer un arbre fruitier
Vos fruitiers ont été négligés durant quelques années ? Les branches s'entrecroisent et la production commence à faiblir ? Pas de panique, il est possible d'effectuer une taille de restauration !
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Pommier
Le pommier est un petit arbre fruitier incontournable au jardin. Son entretien est simple, et sa floraison est très décorative. Pour optimiser la récolte de pommes, il faut cependant le tailler et surveiller les ravageurs.
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Brugnonier, nectarinier
Le brugnonier ou nectarinier, Prunus persica var. nucipersica, est un petit arbre fruitier qui appartient à la même espèce que le pêcher (Prunus persica var. persica). Sa culture est plutôt facile, en pleine terre ou en pot.
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Prunier
Le prunier est un arbre très courant au jardin fruitier. Il est cultivé pour ses fruits, les prunes, parfois aussi pour l'ornement dans le cas des espèces à feuillage pourpre. Il est peu exigeant et demande un entretien minime, se limitant généralement à une taille.
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Planter bien droit
La plantation d'un arbre, il faut la soigner. Des soins apportés à cette étape dépendra l'allure du sujet pour de longues années. En particulier, autant s'assurer que le tronc est bien vertical. Mais... comment planter droit ?
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Néflier du Japon
Le néflier du Japon possède bien des atouts : son feuillage coriace, persistant, aux nervures très marquées, est très ornemental, sa floraison originale et de forme pyramidale exhale un doux parfum d'amande, et il produit de délicieux fruits très appréciés. Il ne vous reste qu'à l'adopter...
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Eliminer une souche
Un arbre est devenu gênant, il est malade ou tout simplement déjà mort et vous avez décidé de le couper. Reste au milieu de votre jardin, la souche ! Recette maison, intervention mécanique ou chimique... les solutions semblent nombreuses pour s'en débarrasser. Mais qu'en est-il vraiment ?
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Abricotier
L'abricotier est un arbre fruitier résistant à la sécheresse et assez facile à vivre: l'entretien est minime, et la taille est facultative. La récolte d'abricots est très dépendante de la météo, mais dans le pire des cas, vous aurez au moins profité d'une floraison très décorative au début du printemps.
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Préparez vos greffons de printemps
Les greffages de printemps se préparent au cours des mois de janvier et février, avec la préparation des greffons : mode d'emploi !
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Bananier
Un bananier au jardin, pourquoi pas ? Certaines espèces sont rustiques et peuvent fort bien passer l'hiver en extérieur. La culture en appartement ou dans une véranda est également possible. Quelques consignes d'entretien sont néanmoins à respecter.
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Les agrumes
Originaires des régions chaudes, ces arbres fruitiers épineux de différentes espèces sont cultivés pour leurs fruits. Oranger, citronnier, pamplemoussier, mandarinier ne s'épanouissent en pleine terre que sur la Côte d'Azur!
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Kaki (plaqueminier)
Si vous disposez d'un peu de place au jardin, adoptez cet arbre fruitier original, qui double la production de fruits d'un véritable intérêt décoratif à l'automne et en hiver.
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Verger : l'art de la cueillette
Du printemps à l'automne, le verger nous régale de ses fruits. La cueillette, c'est tout un art : un peu de matériel, mais surtout le choix du bon moment, avec une météo clémente et une lune ascendante... Et comme chaque fruit a sa période de cueillette, voici également un calendrier du cueilleur.
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Poirier : bien le choisir
Le poirier est un excellent arbre fruitier qui convient à tous les jardins, petit ou grand, et qu'on peut également cultiver sur un balcon. Mais les différentes variétés ont des exigences variables concernant le climat et la nature du sol. Comment faire le bon choix ?
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Grenadier
Pour une note d'exotisme, des fleurs colorées, originales, et des fruits juteux, choisissez le grenadier !
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Cognassier
Il a une silhouette remarquable et une floraison de printemps qui l'autorise à rivaliser avec les plus beaux magnolias. L'automne le pare de belles couleurs puis le couvre de fruits aussi décoratifs que parfumés. Il est facile à cultiver, s'adapte dans nos régions. Qui est donc cet arbre mystère ? Appelez-le cognassier ou cydonia, pomme d'or ou poire de Cydonie : ce bel arbre fruitier un peu oublié va vous étonner !