Le melon, fruit ou légume ?

Le 27 mars 2017 par Clémentine Desfemmes

Le melon est-il un fruit ou un légume ? On s'est tous posé la question un jour... Voici des réponses !

Alors, fruit ou légume, le melon ? En fait, impossible de trancher, car tout dépend de quel point de vue on se place.

Selon le sens commun, un fruit est un aliment plus ou moins sucré que l'on consomme en dessert. Le melon est en effet sucré, mais on le consomme plutôt en entrée, donc... Ce n'est pas vraiment un fruit. C'est un légume, alors ? Toujours selon le sens commun, un légume est tout ou partie d'une plante potagère (tige, racine, feuille, bulbe, tubercule...) consommé par l'homme. Le melon pourrait donc être un légume.

D'un point de vue botanique, un fruit est l'organe provenant du développement de l'ovaire après la fécondation de la fleur, et entourant généralement une ou des graines. Le melon colle à la définition ! Le melon est donc botaniquement un fruit.

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