Aux Plaisirs du Jardin

Aux Plaisirs du Jardin est le blog de jardinage de deux soeurs francophiles habitant en Grèce...

Aux plaisirs du jardin - D.R. - http://plaisirsjardin.blog4ever.com

Aux plaisirs du jardin - D.R.

Nos deux jardinières se prénomment Natell et Ellada; le blog est rédigé en trois langues : français, grec et anglais.

Nouvelles habitantes de leur quartier, les deux compères intriguent déjà le voisinage par leur coin compost. Nul besoin de construire ou d'acheter un bac à compost, quatre piquets et du grillage suffisent à contenir les déchets verts. Espérons que les voisins deviennent à leur tour adeptes du compostage !

Climat méditerranéen oblige, les pieds de tomate sont déjà en pleine terre au mois de mars. Des fiches de culture de tomates sont proposées parmi lesquelles on trouve la tomate Balata , variété de tomate grecque en voie de disparition, la tomate Berao Black, variété très résistante ou encore la tomate Rose de Berne aux tons rouge-rose.

Côté bricolage au jardin, les deux sœurs ne sont pas en reste. Lassées de la sempiternelle question des visiteurs désirant savoir le nom des plantes, elles ont décidées de confectionner des étiquettes. Une branche, un peu de ficelle suffiront à fabriquer un charmant support. Pour l'instant, seules les plantes aromatiques ont eu droit à leurs étiquettes, mais les légumes et plantes vivaces auront les leurs très bientôt.

Des recettes de cuisine sont également proposées : truites avec pissenlits, Tzatziki, petit pois à l'aneth, Maguiritsa etc ... Et comme on connaît les vertus de la cuisine méditerranéenne, nous aurions tort de nous en priver.

Un blog intéressant, qui nous invite à découvrir la Grèce, sa culture et ses jardins.

Source : Jardindex

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