Plantation d'un arbre fruitier

Quand planter un arbre fruitier en pleine terre ?

Il est conseillé de planter un arbre fruitier en pleine terre entre mi-octobre et fin avril, avec une préférence pour l'automne ou le début de l'hiver, hors période de gel, neige ou fortes pluies. Les arbres en pot (conteneur) peuvent être plantés toute l’année, en évitant les périodes de forte chaleur ou de sécheresse prolongée. L'automne est particulièrement favorable en raison des pluies qui humidifient la terre, facilitant ainsi la plantation et favorisant l'enracinement.

Si vous plantez au printemps, veillez à arroser votre arbre très régulièrement le premier été.

Choix de l'arbre

Un fruitier adapté à votre terroir

L'espèce et la variété de l'arbre fruitier que vous allez planter doivent être sérieusement étudiées. En effet, il devra s'adapter correctement au sol et au climat de votre jardin (ceci tient surtout au porte-greffe).

Seul ou... accompagné ?

Ensuite, à moins que l'arbre ne soit autofertile, vous devrez posséder à proximité une variété pollinisatrice, sans quoi faute de fécondation vous n'obtiendrez pas de fruits!

>> Lire : Guide des différentes variétés de poires

Quelle forme ?

Selon que vous êtes pressé ou au contraire intéressé par la taille des jeunes sujets, vous choisirez un scion (jeune branche greffée depuis 1 an), un baliveau (scion de 2 ans doté de branches latérales) ou directement un demi-tige (scion de 3 ans avec 4 à 5 branches bien formées). Il existe également des arbres déjà formés, notamment les espaliers.

Pour en savoir plus, lisez la fiche qui présente les différentes formes d'arbres fruitiers.

Un bon pépiniériste doit pouvoir vous assister dans ces choix.

Creuser le trou de plantation

Le trou de plantation devra idéalement être ouvert 2 à 3 semaines avant la plantation. Aussi large que profond (60x60x60 cm), vous réserverez sa terre de côté, en séparant la couche superficielle (terre riche qui sera remise au fond) de la couche profonde (appauvrie).

>> Lire aussi : Plantez à bonne distance

Préparation de l'arbre

Fruitier vendu en conteneur

C'est le cas le plus courant. 2 choses à faire :

1. Hydrater la motte : plongez le conteneur dans une grande bassine d'eau pendant une dizaine de minutes ou plus pour bien humidifier la motte. Laissez ensuite s'écouler l'excès d'eau.
2. Vérifier les racines : après avoir sorti l'arbre du conteneur, examinez les racines. Si elles ont formé un "chignon" (racines qui ont tourné dans le pot), griffez-les légèrement pour les détacher ou coupez l'excédent si nécessaire.

Fruitier vendu "racines nues"

C'est devenu assez rare, bien que la reprise de ce type d'arbres (forcément à l'automne) soit généralement très bonne.

2 opérations doivent être effectuées :

1. La première est "l'habillage" des racines, qui consiste à tailler l'extrémité des grosses racines.
2. La deuxième consiste à plonger tout le système racinaire dans un seau de pralin, solution vendue toute prête ou préparée par vos soins avec de la boue. Le but est double: fertilisation et maintien des racines à l'humidité. Vous pouvez ajouter un produit enrichi en mycorhizes (lire : Mycorhizer les plantes : lesquelles, quand, comment ?)

Mise en place de l'arbre

Pour pousser bien droit, un jeune fruitier a besoin d'un tuteur. Celui-ci doit être enfoncé dans le trou avant la mise en place de l'arbre.

Le collet, zone de transition entre les racines et la partie aérienne (tige ou tronc), sera positionné niveau du sol ou très légèrement au-dessus, en vous assurant qu'il soit bien visible et non enterré, afin de prévenir les risques de pourriture et favoriser un développement sain de l'arbre.

Pour vous en assurer, vous pouvez vous aider d'un bâton jeté en travers du trou (lire aussi : Planter à la bonne profondeur).

Rebouchez ensuite le trou avec un mélange composé de la terre extraite, à laquelle vous aurez incorporé un engrais organique ou un bon fumier. Il est déconseillé de tasser fortement au pied : cela rend le sol imperméable !

Pour finir...

Accrochez soigneusement l'arbre à son tuteur; ne serrez pas trop les liens, qui pourraient abîmer le tronc pendant la croissance. Ménagez au pied de l'arbre une cuvette, qui facilite les arrosages. Vous commencerez d'ailleurs ceux-ci immédiatement, en humidifiant généreusement la terre.