Haricots verts : le semis
Quand semer les haricots verts ?
Les haricots peuvent être mis en terre de la mi-avril environ à la mi-juillet, dès lors que la température du sol dépasse les 10°C. Avant, c'est risqué : trop de pluie ou un peu trop de froid et la germination se trouve compromise.
En échelonnant les mises en terre durant cette période, vous pourrez en outre étaler les récoltes, ce qui vous garantira des cueillettes jusqu'au milieu de l'automne ! Vous pourrez ainsi déguster des haricots verts durant plusieurs mois ou en faire des conserves ou les congeler.
Quelle variété ?
Il existe de très nombreuses variétés de haricots correspondant à autant de semences sur le marché.
Si vous débutez, considérez plutôt les haricots nains, qui n'exigent ni tuteurage, ni palissage : c'est autant de travail en moins, même s'il faut du coup se baisser davantage pour récolter... Les haricots grimpants auront besoin d'un tuteur (pourquoi pas en tipi ?) ou d'une rame.
Où semer ?
Une terre bien meuble, que vous aurez préalablement bêchée en profondeur, et un peu allégée au besoin, conviendra au haricot qui n'est pas trop exigeant en la matière.
Faire le semis des haricots
La veille du semis, faites tremper les haricots pour ramollir l'enveloppe des graines et ainsi favoriser la germination.
Au jardin, creusez avec la serfouette un petit sillon, en rabattant sur le côté la terre qui vous servira à recouvrir les graines. Pour aller bien droit (c'est plus joli!), aidez vous d'un cordeau (une simple corde attachée à 2 petits bâtons faisant très bien l'affaire).
Déposez dans ce sillon une graine tous les 8 cm environ. Si vous faites plusieurs sillons parallèles, espacez-les de 50 bons cm, afin que les pieds ne se concurrencent pas, et qu'il ne soit pas trop difficile de circuler entre les rangs !
Replacez la terre sur les graines ; tassez-la avec le dos du rateau et arrosez.
Maintenez la terre bien humide jusqu'à la levée, et attention aux limaces, qui se régalent de tous les tendres semis...
Et pourquoi pas semer des haricots avec les enfants ? Une activité facile et ludique pour occuper un mercredi ou un dimanche !
Polo 2 07/07/2023, à
Les limaces mangent souvent les haricots dans le sol avant la levée. Eh! On attend . Et ils lèvent déformés, sans aucunes feuilles que la tige ...
René 07/05/2021, à Gillonnay
Mon gr père et mon père disaient en les semant qu' il fallait qu'ils entendent sonner midi
J.j 26/04/2020, à Angouleme
Surtout ne pas trop enterrer les grains, on dit dans ma région que "le haricot doit voir partir son semeur".
Dédé2607 26/04/2019, à
A ladydebelgique j'ai eu un problème semblable dans mon jardin... aucun haricot ne germe... et en plus je ne retrouve aucun grain... j'avais bien aperçu quelques fois une poule faisane qui arpentait le lieu, mais je n'aurais jamais cru qu'elle boulotait mes semis... un agriculteur m'a conseillé de tendre une ficelle sur le semis... j'ai tendu une ficelle à environ 1 mètre au-dessus du semis (une seule pour la planche de semis)... et les haricots ont bien germé ! et ça marche pour éloigner tous les oiseaux, sur tous les semis... pourquoi? faut demander aux oiseaux, mais ça a marché chez moi... essayez donc !
Alainp 17/08/2017, à Lebel-sur-quévillon québec
Avec le réchauffement climatique j.ai commencer a semer du haricot à rames cela permet un étalement des récoltes et le rendements est la même si c'est plus de travail . j'ai commencer a récolter la semaine dernière et mes haricots a rames sont en fleur
Jmb 21/05/2015, à
Combien de temps entre la plantation et la récolte merci
Poilot 04/05/2015, à
Quelle est la bonne date pour semer les haricots (jura) merci et salutations
Casa52 19/07/2014, à Chateaudun
Peut etre les as tu semer trop profond, moi je les mets en poquet de 3-4 à 5 cm de profondeur, j'arrose jusqu'à la levée et ensuite plus de problème.......
Ladydebelgique 19/06/2014, à Liége
J'ai vraiment un sérieux problème au jardin . j'ai semer quatre fois deux ranger d'haricot princesse part cinq . pas moyen que ça sort ! et quand je fouille ma terre même pas un haricot de pourrie . dites moi , il se font manger ou quoi ? CAR FRANCHEMENT je baisse les bras . une boite complète de haricot , je suis dépitée . je ne veut pas que vous voyez la tête je suis toute tristounette. qui peut me dires , si c'est la pie ou le merle qui sont dans mon jardin ? car ça ne peu pas être manger en 10 jours part des insectes car je retrouverais quand même des restes
Casa52 17/05/2014, à Chateaudun
Super , moi aussi , demain je fonce
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