Gerbeaud.com : Poiriers : pollinisation croisée

Pour obtenir de belles récoltes de poires, il est nécessaire de placer à proximité deux poiriers se pollinisant mutuellement. Voici une liste de variétés avec leurs pollinisateurs.

La pollinisation du poirier : fécondation croisée

Le poirier est majoritairement autostérile. Cela signifie que la fécondation nécessaire à sa mise à fruit impose une "pollinisation croisée" avec un deuxième poirier. Pour effectuer de belles récoltes, il faudra donc planter deux poiriers à proximité l'un de l'autre, ou compter sur ceux présents dans le voisinage immédiat.

Petit poirier palissé contre un mur

Pour une fructification réussie, la proximité ne suffit pas. Il faut en outre que les deux variétés se pollinisent mutuellement, ce qui impose notamment que leurs périodes de floraison concordent.

Le tableau ci-dessous recense une quinzaine de variétés de poiriers, parmi les plus répandues, et leur compatibilité pour une pollinisation de qualité.

	Variété	Pollinisation par	Début de récolte
A	Beurré d'Anjou	Q B N E P	Début octobre
B	Beurré Hardy	E H I Q	Début septembre
C	Clapp's favorite	H Q E K I P	Début août
D	Comtesse de Paris	N	décembre
E	Conférence	H Q B N I	mi-septembre
F	Delbardélice	H B E	Fin août
G	Delbard Première	C Q E K P	Fin juillet
H	Docteur Jules Guyot	Q B E I	Début août
I	Doyenne du Comice	H Q B E M	Fin septembre
J	Epine du Mas (Duc de Bordeaux)	E I	Novembre
K	Général Leclerc	Q E I	Fin septembre
L	Grand Champion	H Q E K I M	Début octobre
M	Jeanne d'Arc	Q I	Début octobre
N	Louise Bonne d'Avranches	H B E D	Début septembre
O	Passe-Crassane	B E I	mi-octobre
P	Pierre Corneille	Q B N E I	Fin septembre
Q	Williams Bon Chrétien	H B E I M	mi-août

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