Un beau potager nécessite un bon sol. Pour améliorer la structure et la texture de votre terrain, souvent épuisé en fin de saison, semez des engrais verts au fur et à mesure que vos planches se libèrent : ils nourriront le sol en se décomposant.
On désigne sous le terme "engrais vert" des plantes de croissance rapide, qui se développent même en arrière saison, en couvrant le sol de façon importante.
Sur une période courte, elles produisent une quantité importante de matière organique, que vous allez pouvoir récupérer pour enrichir naturellement votre terrain.
On peut semer les engrais verts au printemps ou plus tard en saison.
Griffez légèrement la surface à ensemencer.
Semez les graines à la volée et enfouissez-les légèrement en ratissant puis en tassant la terre, un peu comme pour le gazon.
La germination intervient au bout de quelques jours.
Vers la fin du mois d'octobre, même si le cycle végétatif n'est pas achevé, passez la tondeuse. Attendez une grosse semaine, puis bêchez la surface pour enfouir la matière végétale.
En se décomposant rapidement, ces engrais améliorent de façon certaine la structure du sol, en apportant humus et azote. Au printemps vous retrouvez une terre fine et grumeleuse, sans mauvaises herbes, ce qui est un avantage !
Cette couverture végétale limite en outre le lessivage du sol du jardin, et notamment du potager, et le glissement de la terre dans les jardins pentus ou sur les talus, phénomène pénible lorsque les parcelles ne sont pas cultivées.
Trouvez ci-dessous les principales variétés de plantes adaptées à cet usage, ainsi que les quantités à semer.
Espèce | 20 g graines couvrent une surface de... | 500 g de graines couvrent une surface de... |
| Phacélie | 15 m² | 250 m² |
| Vesce | 5 m² | 100 m² |
| Moutarde blanche et moutarde brune | 10 m² | 200 m² |
| Luzerne | 10 m² | 200 m² |
>> Plus d'exemples d'engrais verts : Choisir un engrais vert
Les engrais verts sont vendus en sachets. On trouve ces graines généralement sans difficulté dans les rayons de la plupart des jardineries.
>> Lire aussi : Améliorer le sol grâce aux légumineuses
Gerbeaud
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09/06/2026 - 06:29:29