Originaires des régions chaudes, les agrumes, ces arbres fruitiers épineux de différentes espèces, sont cultivés pour leurs fruits. Oranger, citronnier, pamplemoussier, mandarinier ne s'épanouissent en pleine terre que sur la Côte d'Azur!
En Europe, les agrumes sont cultivés dans les pays méditerranéens ; l'Espagne en est bien sûr le plus gros producteur. Il faut parcourir l'Andalousie à Pâques pour s'emplir les narines du délicieux parfum des fleurs d'orangers !
Les plants sont obtenus par bouturage, marcottage ou semis.
Les fruits sont mûrs entre novembre et juin, sauf pour le citron qui se récolte toute l'année. Cultivés en pot, la production des agrumes s'avère moins abondante.
La culture des agrumes en pleine terre est à réserver aux régions au climat très doux (sans grosses gelées hivernales ; lire : La zone de l'oranger, qu'est-ce que c'est ?). Elle est très délicate ailleurs. Cependant, certains agrumes sont plus rustiques que d'autres : selon votre région, choisissez une espèce adaptée.
La plantation n'a pas de particularité; il faut simplement veiller à ne pas creuser un trou plus profond que le pot. Pour éviter d'avoir à pratiquer une taille importante, tenez compte du développement futur de l'arbre en laissant environ 2 mètres de part et d'autre.
Des apports d'engrais sont nécessaires à une bonne santé et une bonne production des arbres. La fertilisation doit se faire régulièrement, en employant par exemple un NPK 15-15-15 entre avril et octobre.
La taille se limite à la suppression du bois mort et au nettoyage du coeur de l'arbre.
>> voir aussi : la taille du citronnier et des agrumes
Il est possible de cultiver en pot tous les agrumes. Cela permet de les rentrer sous une véranda ou une serre durant l'hiver, lorsque la température descend en dessous de zéro. Attention cependant! Ce sont des plantes dites d'orangerie, et non des plantes d'appartement : ils ne peuvent pas demeurer en intérieur toute l'année.
C'est la sécheresse qui est la plus préjudiciable, donc évitez à tout prix la proximité d'une source de chaleur (radiateur...). Par ailleurs, on a souvent tendance à les exposer en plein soleil, pensant bien faire. C'est une erreur qui se traduira rapidement par un jaunissement généralisé!
Une taille légère tous les 2 ans permettra de renouveler les tiges tout en conservant à l'arbuste des proportions raisonnables.
En hiver, l'arrosage devra être mesuré sous peine d'asphyxier les racines. En été en revanche un arrosage tous les 2 jours est souvent indispensable.
>> Lire : Savoir nourrir les plantes en pot
Enfin, outre les pucerons et acariens, il n'est pas rare de voir un citronnier ou un oranger sujet à la cochenille. Un traitement à l'huile blanche s'impose alors.
Il existe quantité d'agrumes, et il y a énormément de choses à raconter sur leur histoire, la façon de les cultiver (et où ?), etc.
Nous consacrons à cette famille passionnante de très nombreuses fiches pratiques. Vous découvrirez par exemple des espèces moins connues, comme le Cédratier, le Bigaradier ou le calamondin !
Gerbeaud
La passion du jardinage
https://www.gerbeaud.com/jardin/fiches/fp_agrumes.php3
09/06/2026 - 08:10:20