Gingembre ornemental blanc, mariposa, Hedychium coronarium

Le 13 septembre 2017 par A. Bihaki

Plante ornementale à l'allure exotique, cultivée en pleine terre dans le sud de la France, l'Hedychium coronarium est un magnifique gingembre ornemental aux grappes florales blanches qui ressemblent à des nuées de papillons...

Hedychium coronarium, une plante exotique et rustique

Voici une fleur qui multiplie les noms : gingembre papillon blanc, gingembre sauvage, gingembre d'ornement blanc, longose blanc... On parle bien ici de l'Hedychium coronarium, une espèce de la famille des Zingibéracées, originaire des bois et marécages d'Asie tropicale où elle pousse en colonies.

Hedychium coronarium
Hedychium coronariumAgrandir l'image

Plante vivace rhizomateuse à croissance rapide, elle se présente sous forme d'une grande touffe luxuriante, imposante, dressée à hauteur d'homme. Le feuillage est composé de longues feuilles larges et pointues sur de grandes tiges surmontées de grappes de fleurs blanches aériennes. La floraison est estivale est très très parfumée !

>> Voir notre fiche sur les hédychiums

La Mariposa cubaine

L'Hedychium coronarium porte aussi le nom de mariposa blanca soit « papillon blanc » et de mariposa cubaine, car c'est la fleur nationale de Cuba, symbole de révolution, de résistance et de liberté, présente d'ailleurs sur le drapeau national...

Cultiver le gingembre blanc

Sol

L'Hedychium coronarium demande un sol profond, fertile, léger, drainé et frais. Il aime l'humidité, sauf en hiver ! Rustique à -16°C/-18°C, il demeure une plante pour le sud de la France, tout du moins en pleine terre.

Hedychium coronarium : fleurs et feuillage
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Emplacement et exposition

Cet hedychium aime le soleil ou la mi-ombre et les situations chaudes et abritées.

Plantation

La meilleure période pour planter un hedychium est le printemps, en début de saison, ou l'automne. Il faut soigneusement travailler le sol en profondeur avec compost et gravier et y installer à ras de terre la motte détrempée. Ensuite, arroser copieusement et pailler.

La culture en pot demande des contenants lourds et profonds, avec une couche de billes d'argile et des trous de drainage au fond, et un terreau léger et enrichi.

Gingembre blanc, Hedychium coronarium
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Entretien

L'Hedychium coronarium est résistant en pleine terre, éventuellement sujet aux araignées rouges et aux pucerons en pot. À noter que la reprise est tardive, mais qu'une fois lancée, la plante pousse très vite.

Côté engrais, une fumure organique au printemps complétera un paillage végétal. En pot, on optera pour des apports 2 fois par mois entre mai et septembre.

Attention, c'est une espèce qui n'apprécie pas d'être déplacée : pour favoriser la floraison, on peut essayer de mettre directement les contenants en pleine terre et de les rentrer en hiver, pour cumuler l'avantage de la plante en jardin et de la protection hivernale en région froide, sans déranger les rhizomes !

L'hivernage se fait hors gel, avec peu de lumière et très très peu d'arrosages. Au printemps, on réalise un surfaçage et on ne rempote que si nécessaire.

Gingembre blanc, Hedychium coronarium (premier plan)
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Multiplication

La multiplication de l'Hedychium coronarium se fait par semis ou par division :

  • Division de touffe seulement tous les 3 ans. On plante ensuite les « éclats de rhizomes » dans des pots individuels en intérieur, en serre ou sous châssis ;
  • Semis en tout début de printemps, avec des graines fraîches de la dernière floraison, presque déposées sur le substrat. Les pousses sont repiquées en été en godets individuels.

Espèces et variétés d'hédychiums

L'Hedychium coronarium appartient à la famille des Zingibéracées, qui compte environ 1600 espèces dans une cinquantaine de genres, souvent des herbacées pérennes originaires des régions tropicales. Hedychium coronarium est l'espèce type. Quelques autres hedychiums :

  • Hedychium coccineum ou gingembre ornemental rouge : hedychium au feuillage plus étroit, aux grappes florales cylindriques blanches, jaunes, oranges ou rouges et aux étamines saillantes, qui fleurit à partir d'août ;
  • Hedychium gardnerianum : hedychium de 1,50 m en moyenne, au feuillage gris vert et à la floraison automnale en grosses grappes jaunes aux étamines rouges. Rusticité -10°C ;
  • Hedychium densiflorum : petit hedychium au port très dense et au feuillage vert brillant. La floraison est automnale, les fleurs tubulées, de couleur jaune ou orange, la rusticité aux alentours de -18°C ;
  • Hedychium greenei ou gingembre corail : hedychium au port touffu de 1,50 m en moyenne, à la floraison estivale en petits épis floraux couleur corail. Rusticité aux alentours de -10°C ;
  • Hedychium ‘Corelli’ : hybride à la floraison précoce et au parfum puissant.

CARTE D'IDENTITÉ DE L'HEDYCHIUM CORONARIUM

  • Autres noms : gingembre sauvage, gingembre d'ornement, gingembre papillon blanc, mariposa cubaine, longose blanc, mariposa blanca...
  • Famille : Zingibéracées
  • Genre : Hedychium
  • Origines : Asie tropicale (Inde)
  • Type : herbacée vivace caduque
  • Utilisations : massif, bordure, terrasse
  • Port : touffe dense dressée
  • Dimensions : entre 1 et 2 m de haut pour 1 m de large en moyenne
  • Système racinaire : rhizomateux
  • Feuillage : grandes feuilles lancéolées caduques
  • Fleurs : grappes de fleurs blanc pur
  • Exposition : mi-ombre au sud, ensoleillée au nord
  • Sol : profond, léger, fertile et frais
  • Besoins en eau : moyens
  • Plantation : entre mars et juin ou en septembre-octobre
  • Floraison : entre juillet et septembre
  • Multiplication : par semis ou division
  • Rusticité : -16°C
  • Croissance : plutôt rapide
  • Particularités : floraison très parfumée.

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