La moniliose est due à l'action d'un champignon microscopique
: monilia fructigena principalement sur les fruits à pépins;
monilia laxa sur les fruits à noyaux.
Ce champignon hiverne dans les plaies des arbres (chancres), les fruits momifiés restant accrochés aux branches, les fleurs séchées ou les fruits pourris restés au sol.
Il est disséminé par le vent, la pluie et les insectes, et s'attaque ensuite aux organes blessés de l'arbre, que ce soit les fleurs abimées, ou les fruits blessés (par la grêle, les piqûres de guêpes, les coups de bec des oiseaux, les morsures d'insectes divers...).
On constate que les attaques sont particulièrement importantes lorsqu'il pleut pendant la floraison.
La lutte est préventive; lorsque l'attaque a démarré, il est seulement temps de prendre des mesures qui limiteront la propagation ultérieure.
Les
taches brunes et les fameux cercles apparaissent sur les fruits
atteints. Ces derniers peuvent alors tomber au sol, ou bien se dessècher
complètement et rester accrochés à l'arbre.
Ces fruits doivent impérativement être éliminés ! Vous devez les ramasser ou les faire tomber de l'arbre, et en aucun cas les laisser sur place. Brûlez-les, ou jettez les.
On ne le répètera jamais assez : il est important d'éclaircir les arbres fruitiers s'ils portent une récolte trop abondante. Cela revient (la mort dans l'âme...) à supprimer une partie des fruits encore jeunes, pour éviter qu'ils ne soient trop au contact les uns des autres et également que l'arbre ne s'épuise.
L'état sanitaire des arbres fruitiers doit être contrôlé. Il faut notamment appliquer sérieusement les traitements d'hiver. Une pulvérisation de bouillie bordelaise à la chute des feuilles ne peut pas nuire. Veillez également à supprimer régulièrement bois mort et mousses, qui forment des refuges idéal pour le parasite.
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