Fiches pratiques Aromatiques : les incontournables

Aromatiques : les incontournables

Faites une place aux aromatiques : culture facile en pot comme en pleine terre, odeur agréable... Elles rehaussent également tous vos bons petits plats !
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Menthe
Culture
  • semis en avril, en pot ou en pleine terre
  • repiquage mai-juin
  • arrosage régulier
  • achetez un pied que vous sub-diviserez au fil du temps
  • cultivez en pot ou en pleine terre
  • taillez régulièrement à ras si vous ne consommez pas toutes les feuilles
  • au printemps: semis, plantation ou bouturage (très facile)
  • semez de mars à août, en plein terre ou en jardinière
  • maintenez bien humide jusqu'à la levée
Sol riche et bien drainé frais riche et frais riche et frais
Exposition
soleil
soleil mi-ombre
soleil mi-ombre
mi-ombre
Récolte tout l'été d'avril à octobre sauf hiver sauf hiver
Remarques annuelle vivace vivace rampante; à contenir dans un pot (éventuellement enterré) préférez le persil "plat" (ou commun), largement plus parfumé que le frisé (à réserver à la décoration)

basilic
ciboulette
menthe
persil

 


Culture
  • à planter en mars ou à l'automne
  • arrosez faiblement
  • planter au printemps ou à l'automne
  • tailler ras après la floraison
  • en pot ou en pleine terre
  • jamais d'humidité
  • taillez après la floraison pour préserver la touffe
Sol bien drainé; pas trop riche tous sec
Exposition
soleil
plein soleil
plein soleil
Récolte toute l'année en été toute l'année
Remarques arbuste persistant; devient encombrant ! vivace vivace

romarin
sauge
thym
.
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Posez des questions, donnez des réponses sur les plantes aromatiques
24 question(s)
les plantes aromatiques - 0 réponse(s)
les plantes aromatiques - 0 réponse(s)
Q : existe-t-il des plantes aromatiques qui supporte l'ombre avec seulement quelque rayon de soleil?
pierre1373 - 30/01/2010
 
division du persil - 0 réponse(s)
division du persil - 0 réponse(s)
Q : bonjour a tous je souhaite diviser ma route de persil puis je repiquer l'autre moitié ? je crains que ça ne reprenne.merci de votre réponse
dodo59 - 04/01/2010
 
menthe - 0 réponse(s)
menthe - 0 réponse(s)
Q : j'ai un ver de la menthe qui est en train de me détruire mon petit carré de menthe.qu'est-ce que je dois faire pour le protéger? merci à tous.
mehdidou - 23/11/2009
 

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Vos avis, votre expérience

Célia (Pont de Cheruy) : J'ai une question concernant les plantes aromatiques, et en particulier le basilic. J'ai un très beau basilic pourpre, je souhaitais savoir si c'était une plante qui pourrait repartir l'année prochaine (si rentrée pendant l'hiver), ou s'il fallait arracher le pied et replanter au printemps ? Merci de vos réponses ! :-)

Un sujet, un livre

Plantes aromatiques

Serge Schall

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