Kiwi : des fleurs puis des fruits

Le 6 novembre 2015 par Xavier Gerbeaud

Votre actinidia donne peu ou pas de kiwis ? Donne-t-il au moins des fleurs ? Voici quelques-unes des raisons qui peuvent expliquer l'absence de fruits sur un actinidia, et comment y remédier.

L'arbre à kiwis : Actinidia chinensis

L'arbre sur lequel poussent les kiwis s'appelle en réalité l'actinidier. Son nom savant est Actinidia chinensis. L'actinidia prend l'allure d'une liane. Il s'agit d'un arbuste grimpant sarmenteux à feuillage caduque.

Kiwis (Actinidia chinensis)
Kiwis (Actinidia chinensis)Agrandir l'image

L'actinidia : autofertile, mais dioïque

Point essentiel : l'actinidia est dioïque, ce qui signifie qu'il existe des pieds mâles, portant des fleurs assurant la pollinisation, et des pieds femelles, portant des fleurs différentes et qui produisent les fruits, donc les kiwis, après fécondation.

Parallèlement, et cela peut induire en erreur, la plupart des variétés sont auto-fertiles, ce qui signifie qu'il n'est pas besoin de mélanger les variétés pour obtenir floraison puis fructification. Cela ne signifie pas en revanche (comme cela serait le cas avec un cerisier, par exemple), qu'un seul pied est suffisant pour avoir des kiwis ! En outre, une pollinisation croisée favorise tout de même une mise à fruit de qualité.

>> Lire aussi : Les meilleures variétés de kiwis

Actinia : fleurs mâles
Actinia : fleurs mâlesAgrandir l'image

Actinidia mâle, actinidia femelle : distinguer les sexes

La distinction mâle / femelle pourra se faire simplement en regardant les fleurs :

  • celles des mâles ont de grands pétales blancs, avec au coeur de longues étamines jaunes très poudreuses
  • les fleurs des femelles ont 20 à 30 styles, entourant des stigmates blancs disposés autour de l'ovaire (donc : étamines + pistil).

A noter également : les pieds mâles sont nettement plus florifères que les pieds femelles.

Kiwi : fleur femelle
Kiwi : fleur femelleAgrandir l'image

Importance de la floraison : pas de fleurs, pas de fruits!

La floraison intervient généralement vers mai / juin. La présence d'abeilles est indispensable : la dispersion du pollen par le vent ne suffit pas à assurer une pollinisation convenable.

Un pied mâle peut polliniser 5 à 6 pieds femelles.

Comment améliorer la fructification de l'actinidia

Il importe de noter que les kiwis sont portés par les branches de l'année. Il faut donc assurer une bonne ramification, et un renouvellement des branches pour l'allongement excessif.

Taille en vert de l'actinidia
Taille en vert de l'actinidiaAgrandir l'image

Taille d'hiver de l'actinidia

C'est en février qu'on taille les rameaux fructifères.

On les taille en laissant 3 ou 4 yeux au-dessus de l'emplacement du dernier fruit porté l'an passé. Pour repérer facilement cet emplacement, il convient de laisser lors de la récolte des kiwis les pédoncules des fruits sur les branches.

Tous les 3 ou 4 ans, il faut également rajeunir les branches fructifères en les rabattant à 2 ou 3 yeux de la base.

Taille d'été de l'actinidia

On pratique également chez l'actinidia une taille dite "en vert" (en pleine végétation). Elle a pour but de contenir un peu la végétation de cet arbre vigoureux, et d'augmenter le calibre des fruits.

La bonne période est début juillet, lorsque les fruits ont la taille d'une noix. On raccourcit alors les brindilles fruitières en conservant 4 feuilles au-dessus du dernier groupe de fruits.

Supprimez parallèlement les gourmands (ces longs rameaux ne portant pas de fruits). En août, les rameaux s'étant développés suite à la première taille seront à leur tour rabattus en ne leur laissant que 2 feuilles.

Actinidia : taille en vert
Actinidia : taille en vertAgrandir l'image

Fertilisation par apport d'engrais

Il peut être utile, juste après la taille au printemps puis au milieu de l'été, d'apporter un engrais pour arbres fruitiers, que vous enfouierez au pied des actinidias par griffage, avant de bien les arroser.

Conseils de culture de l'actinidia

Pas de maladie

L'actinidia est connu pour n'être attaqué par aucune maladie cryptogamique ni aucun insecte.

Arrosage

Les actinidias apprécient une terre maintenue humide en été : procédez donc régulièrement à des arrosages pour que le sol reste frais.

Désherbage

Le sol doit être maintenu propre au pied des actinidias. Un binage superficiel (attention! les racines sont peu profondes) y pourvoiera. Vous pouvez également réaliser un paillage avec du fumier ou de la paille : vous maintiendrez du même coup l'humidité appréciée.

Chlorose

Le jaunissement du feuillage (chlorose) peut être dû à une carence en fer. Les terres argileuses, compactes et très calcaires favorisent son apparition. Arrosez alors avec une solution à base de chélate de fer.

Résistance au gel

Les kiwis sont très rustiques. Ils résistent sans problème à des froids de -15 à -20°C. Cependant, les jeunes bourgeons gèlent à -4°C... Attention donc si nécessaire à les protéger des vents froids par un brise-vent, à moins qu'une haie ne joue ce rôle (lire : Une haie pour se protéger du vent), ou que les arbres aient été plantés à l'abri d'un mur (ou soient palissés).

Actinidia planté contre un mur
Actinidia planté contre un murAgrandir l'image

>> Découvrir aussi : le kiwaï

Culture du kiwi en France

L'actinidia pousse à l'état sauvage en Chine, dans la vallée du Yang-Tsé-Kiang. Le kiwi est arrivé en France au début du XXème siècle, et il y est aujourd'hui largement cultivé, essentiellement dans le Sud-Ouest, le Midi et la Corse.

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Questions / réponses

Questions déjà posées par les jardiniers sur les arbres fruitiers.

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Réactions

Phoquie
22/04/2016, à Chambon

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J'ai 2 kiwi jaunes,1male et 1 femelle. Ils ont fleuri pour la première fois l'année dernière, mais le mâle bien après le femelle J'ai eu donc très peu de fruits(d' ailleurs très petits)j'ai aidé la pollinisation à la main. Cette année, les boutons des fleurs femelles sont bien visibles, mais encore inexistants sur le mâle. Pour éviter ce problème, j'ai cru bon de mettre 10 jours un voile d'hivernage sur le haut de ce pied pour l'accélérer, mais sans succès. Qui pourrait me dire comment faire?

Jcr
17/11/2015, à Jard sur mer

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Il faut attendre cinq ans, pour commencer a avoir des fleurs et quelques fruits. Ensuite chaque année, il y en aura davantage.l

Patou
18/10/2015, à Menton

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Mon kiwi autofertile planté il y a 2 ans fait des feuilles au printemps,pas de fleur et a l'été,avec la chaleur,les feuilles sechent et tombent bien que je l"arrose,faut -il y mettre de l engrais ; je ne sais que faire ,il est a mi ombre ,

Vanegue
28/09/2015, à Crecy en ponthieu 80

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Pour la 2e année ' j'ai quelques fruits sur mes actinidia mais de petite taille. Est ce du au fait que ce sont des autofertiles?. Même constatation chez mon père.

Mezieres
26/08/2015, à Campeaux

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Pouquoi je n ai que des petits kiwi mon arbre a 3 ans

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