Questions-réponses sur le potager

R : S'il est bien décomposé, il ressemble à du terreau. S'il est bien fabriqué, il est très riche. Vous pouvez alors l'importer en masse dans votre jardin, voire même effectuer vos cultures dans le compost pur. Les vers de terre se chargeront de l'incorporer à votre sol. Pensez à l'utiliser pour vos plantes d'appartement, elles apprécieront.

R : Les hivers Dijonnais sont trop rigoureux pour laisser votre Bougainvillée au jardin. Vous pouvez lui faire une place dans votre séjour en pleine lumière, ou à l'extrême au garage dès les premiers froids sans trop d'arrosage. Dans ces conditions il perdra son feuillage et une partie des branches pour redémarrer dès que les conditions de culture seront favorables. Situation hors gel indispensable!

R : En climat doux, on plante l'ail en automne, en climat rigoureux, c'est au printemps qu'on effectue la plantation. Si, lorsque vous parlez de semis, vous pensez effectivement à une culture issue de graines, il faut semer au printemps, mais c'est une culture à opérer sur deux ans pour obtenir des bulbes à consommer.

R : Bonjour a vous. Je crois judicieux de mettre le voile lorsque vous repiquez vos poireaux.

R : Bonjour, dans le temps (;-)), on arrosait au mois d'août les poireaux avec un verre d'eau de javel dans un arrosoir.

R : Consultez la rubrique "conseils jardinage"-->"légumes et potager"-->"légumes les bons voisins" Les associations de cultures se protégeant l'une l'autre sont très bénéfiques pour obtenir de beaux et bons légumes sans trop d'attaques de maladies et parasites.

R : Votre potiron va continuer sa maturation, mais il faudra le consommer en premier, ce sera le premier à se détériorer.

R : juilliet à septembre

R : juillet à septembre

R : Les poivrons peuvent être cueillis verts ou colorés, selon vos goûts. A maturité complète, la saveur sera plus douce, sans amertume avec un parfum plus prononcé. La conservation sera optimum s'ils sont récoltés à maturité complète.

R : Il faut parfois savoir choisir, manger son blé en herbe ou attendre. Jean De Lafontaine l'a expliqué il y a fort longtemps dans la fable de la poule aux oeufs d'or. Vos échalotes affaiblies par vos cueillettes ne donneront sans doute pas grand chose d'autre que de l'herbe, alors a vous de gratter pour savoir ce qu'il y a de mieux à faire.

R : Il est judicieux de planter quelques pieds d'échalotes pour les manger en vert, puis un peu plus tard un second parc destiné à la conservation. Dans ce dernier il faut laisser les verts jaunir complétement avant de récolter les échalotes et surtout bien les laisser sécher et les conserver dans lieu sec.

R : Il semble que ce ne soit pas possible sur ce site.

R : Ce n'est que la troisième année de culture que l'on commence à récolter les asperges. En fin de production, il faut débutter et apporter un engrais complet ou un fumier parfaitement décomposé, sang desséché. Normalement, vos griffes ont été plantées en terre sableuse et n'ont besoin d'aucun autre apport de sable. Un peu de terreau ou de compost permettra d'aérer un peu plus le sol. Les tiges seront coupées en automne lorsqu'elles seront sèches.

R : Sur une aspergeraie aussi ancienne, il est nécessaire de faire des apports conséquents d'éléments nutritifs, complétés d'un épandage calcique, si possible sous forme de Lithothamne à la dose de 150g/m².

R : Vous avez raison, il n'y a rien de mieux pour stériliser le sol.