A l'autonne comment faire mûrir un poivron vert?

Le 02/11/2017 par godand

Question :

Je demeure au Québec (Canada) et présentement j'ai encore des poivrons qui ne sont pas mûrs. Devrais-je les couper et les rentrer dans la maison?

Posée dans Légumes : les basiques

Réponses :

  •  Bonjour, oui il faut les mettre à l'abri du gel (dans la maison) . Les couper avec le pédoncule le plus long possible et les laisser mûrir dans une cagette bois ou plastique . Les déposer sur un seul rang dans chaque niveau de cagette, et surtout, les placer en sorte qu'ils ne se touchant pas.

    ragondine - 03/11/2017

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  •  Perso sous serre les branches cassees portant des poivrons,les poivrons se frippent mais ne murissent pas ,quelque soit l'l'age. A mon avis cueillez et mettez en conserve ,vinaigre ou melange pour pizza ou autre

    Jardineros - 03/11/2017

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  •  Bonsoir, certaines variétés de poivrons restent vertes, d'autres mûrissent en prenant la couleur jaune ou violette ou orange, certaines variétés mûrissent rouges. Si l'expérience vous a prouvé que certains poivrons étaient devenus rouges, les autres mûriront .

    ragondine - 03/11/2017

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