Mes grenades sont amères.

Le 29/11/2012 par CRIS26

Question :

Bonjour, j'aimerais avoir votre avis...J'habite Montélimar dans la Drôme et j'ai un grenadier dans mon jardin.Je l'ai planté il y a 4 ans. depuis il a grandit (2m) et il fait chaque année plus de fruits.Il sont une dizaine cette année et ils sont trés gros (10 cm).Seul problème et de taille...ils sont immangeables tellement ils sont acides! Pourquoi ? Dans la jardinerie où j'ai acheté cet arbuste ont me l'a vendu comme fruits commestible..Je le taille au printemps et je retourne la terre autour pour qu'il soit bien drainné et je mets du fumier de cheval comme engrais après la saison de récolte...Alors' je ne sais pas se que je fais de travers! pourriez vous m'éclairer s'il vous plait ? Merci par avance .

Posée dans Arbres fruitiers

Réponses :

  •  A priori, le mode de culture n'est pas en cause. Il existe de très nombreuses variétés, dont certaines sont tellement acides qu'elles en sont immangeables, elles sont utilisées uniquement pour les qualités ornementales de l'arbuste. Si vos fruits sont cueillis à maturité complète, et on peut penser que c'est le cas en décembre, l'acidité devrait être à peine perceptible pour une variété fruitière. Il vous reste deux solutions: les cuire en légume ou greffer votre arbre avec une variété à fruits doux.

    la crevette - 05/12/2012

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