Le 31/07/2012 par PARA66

Les flageolets

Bonjour et encore merci à la crevette pour ses merveilleux conseils. Je reviens à nouveau à mes flageolets à grains verts.Q. quand faut-il ramasser les gousses? quand elles sont sèches sur le pied ou bien quand les grains sont bien formés malgré les gousses encore verte et ensuite les sécher au soleil sur une toile. sec c'est plus facile à écosser; Amicalement PARA66

Vos réponses :

la crevette 31/07/2012

Bonjour Para, dans l'absolu, les grains sont prêts à récolter dès que les plantes commencent à flétrir. Avant, les grains sont encore irrigués et gagnent en "sucres". Pour une consommation immédiate pas de problème, mais pour une conservation en sec, il est préférable d'attendre que les gousses commencent à flétrir ou qu'elles aient séché.


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