Cultiver ses légumes

Ca y est ! Vous avez réalisé un petit coin de potager dans votre jardin. Oui, mais maintenant : comment réussir du premier coup tomates, salades, pommes de terre ? Comment faire pousser les radis ?

Division des pieds de rhubarbe

Virginie - belgique - 14/03/2002

comment diviser les pieds de rhubarbe ?
La rhubarbe (rheum rhaponticum) est une vivace qui a tendance à rapidement prendre beaucoup de place. La multiplication s’effectue très facilement par division des touffes rhizomateuses en mars. Les "nouveaux pieds" obtenus seront plantés à 1,20m de distance, et vous pourrez récolter dans la même année.
Pour diviser le pied, déterrez la motte, et employez une bèche pour "couper" franchement la masse en 2 (ou 3) parties égales. Faites un bon trou, mettez au fond un mélange de terre et de compost puis transplantez, en prenant soin de ne pas trop casser de grosses racines. Tassez autour du pied et arrossez.

Soigner un pied de rhubarbe

Gilles - Nord - 23/05/2003

J'ai acheté un pied de rhubarbe que j'ai replanté à l'ombre sur un sol humide, mais les feilles jaunissent et tombent sur le sol. que dois faire pour éviter de perdre ce pied?
Attention ! La rhubarbe tolère la mi-ombre sans problème, et préfère un sol frais et profond. Mais si vous l'avez placée carrément à l'ombre, et que le sol est très humide, il est probable que la situation ne lui convienne pas. Essayez-de transplanter ce pied dans un coin du jardin un peu plus ensoleillé.

Pincer les tomates cerises ?

(votre prenom) - (votre région) - 17/05/2005

faut-il "pincer" les tiges de tomates-cerises comme on le fait pour les plants de tomates ordinaires? Merci pour la réponse. JCMG
Oui, bien sûr. Les pieds de tomates cerises n'ont rien de particulier. Vous pouvez en revanche conserver un nombre supérieur de bouquets de fleurs (on se limite généralement à 5-6 pour des variétés classiques) : les fruits étant plus petits, ils épuisent moins la plante.

rhubarbe

liliane - nord - 16/01/2006

EN VU D UN CADEAU J AIMERAI SAVOIR QUAND ACHETER ET QUAND PLANTER LA RHUBARBE MERCI BEAUCOUP
La rhubarbe est une vivace à très grandes feuilles, dont les pétioles se consomment cuits avec du sucre, en compotes, tartes ou confitures; un délice si on apprécie les saveurs acidulées ! Vous pouvez l'acheter toute l'année (en godet ou en conteneur plastique de plus gros volume). La période de plantation optimale s'étale de l'automne à la fin du printemps. La rhubarbe est bonne fille : elle s'accomode de tous les sols, et la mi-ombre lui convient parfaitement.

Cultiver l'ail

JOUNIAUX - HENSIE - 06/03/2006

COMMENT CULTIVER DE AILS
Vous trouverez tout ce que vous cherchez sur Ail-on-line, le site internet dédié à la culture de l'ail

courgettes

- - 08/08/2006

Je cultive deux variétés de courgettes : la ronde de Nice qui "donne" très bien pour un feuillage relativement "contenu" et la longue (toujours de Nice !) qui produit - de façon rampante - énormément de feuillage et de tiges qui poussent de façon trop envahissante, en ne donnant que très peu de légumes (4 courgettes cueillies pour des dizaines qui jaunissent alors qu'elles font environ 4/5 cm de long...) Comment faire pour : 1) contenir et limiter la production de feuilles et de tiges ? 2) obtenir au moins 4 à 5 courgettes "viables" par plant ? 3) ne plus avoir ces "embryons" de courgettes de couleur jaune ? Merci Sergios
Si vos courgettes sont très vigoureuses, il faut pratiquer le pincement. On commence par limiter les variétés coureuses à deux tiges en étêtant la plante au-dessus de deux feuilles. Lorsque les nouvelles tiges poussent, pincez à nouveau à 2 feuilles pour assurer une bonne ramification. Taillez par la suite à 2 feuilles au-dessus des fruits lorsque ceux-ci sont bien formés. Enfin, veillez à supprimer l'extrémité des rameaux fructifères qui s'allongent inutilement.

A lire également : nos conseils sur la plantation des courgettes

pincer les tomates

Michelle - Aube - 10/06/2007

quan faut-il pincer les tomates et comment-il faire avec mes remerciments
Pincer est indispensable si vous souhaitez obtenir de beaux fruits. Voyez notre fiche pratique sur le pincement de la tomate.

Epoque de plantation des oignons, échalotes, ail...

Jean-Pierre - France - 30/03/2000

Quel mois de l'année est le préférable pour planter les oignons, les échalotes, l'ail, etc...
L'oignon se sème généralement de janvier à mars; si vous préférez planter des bulbes (autre moyen de mutiplication, vous pouvez de mi-mars à avril). L'échalotte se sème de fin février à fin avril, pour une récolte fin août. Cependant, il est plus courant de planter des caïeux (bulbes) à 10 cm de distance les uns des autres, opération que l'on pratique de janvier à avril.
L'ail se plante idéalement à partir de caïeux vers la fin du mois d'octobre, car il apprécie une période de froid. Vous pouvez le cas échéant repousser cette mise en place à février-mars (en cas de sol trop lourd, par ex.). Voyez qu'il est temps d'agir, si vous avez l'intention de profiter d'une récolte cette année!

Taille des tomates

Hervé - - 29/05/2000

Pouvez vous me donner quelques conseils concernant la façon d'arrêter (tailler) les tomates.
Cette opération s'appelle le pincement de la tomate. Vous devez :
  • veiller à pincer les pousses latérales (ie. les supprimer du bout de l'ongle),
  • couper la tige au-dessus de la 2ème feuille surmontant le plus haut bouquet de fleurs quand les plantes ont atteint leur hauteur maximale (souvent 7 à 8 bouquets).

Culture du cornichon

Rossi - - 15/05/2000

C'est la première fois que je plante ce légume. Merci de bien vouloir me donner quelques conseils
Le cornichon n'est rien d'autre qu'un petit concombre. Une situation chaude et ensoleillée est appréciée. Faites grimper sur un treillage, c'est plus commode. Pincez l'extrémité des pousses au dessus de la 6ème ou 7ème feuille lors de leur apparition pour encourager leur développement. Sol constamment humide en période de croissance. Evitez absolument d'arrosez sur le feuillage (il craint beaucoup l'oidium). Apport d'engrais riche en potasse une fois par semaine lorsque les fruits "enflent". Récoltez dès que la taille voulue est atteinte.

Récolte de la rhubarbe

Fred - - 24/07/2000

A quel moment faut il couper la rubarbe ?
Les pétioles (grosses côtes) de la rhubarbe se récoltent lorsqu'ils sont bien développés, généralement une première fois entre avril et juin, puis entre septembre et octobre. N'omettez-pas de supprimer les hampes florales, qui épuisent inutilement le pied.

Protection des tomates

Géraldine - - 26/10/2000

J'ai planté des tomates cet été sur mon balcon . Je voudrais savoir comment les conserver cet hiver. Quand et comment faut il les protéger ? Comment les préparer, faut il que je coupe une partie de la plante ?
La tomate est hélas pour vous une plante annuelle. Cela signifie qu'elle ne passera pas l'hiver quoi que vous fassiez et que, concrètement, il vous faudra l'an prochain racheter de jeunes plants en godets, ou bien faire vos propres semis (en février / mars), pour de nouvelles récoltes !

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