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13 et 14 septembre
Evénement unique au monde, la tomate est célébrée dans tout ce qu’elle apporte à nos sens : la vue, l’odorat, le toucher et bien sûr le goût.
Des tomates de toutes les couleurs, jaunes, noires, blanches, vertes, rouges, de toutes les formes, plates, en forme de coeur, rondes, et de toutes les textures, lisses, plissées…
De toutes les saveurs, de l’acidulé au sucré, en passant par une infinie variété de nuances.
Au potager, les tomates sont cultivées dans le respect des traditions maraîchères et biologiques, on retrouve ainsi un art de vivre qui repose avant tout sur l’art de bien manger.
A goûter, à admirer, à se pommader… ce fruit offre de nombreuses possibilités.
Pendant ce week-end festif : des ateliers de dégustation permettent de faire découvrir les différentes saveurs de la tomate, accompagnée simplement d’une huile d’olive, de fines herbes ou de fleur de sel.
Le potager se doit de susciter des vocations jardinières : conseils, astuces et tours de main, prodigués sur place par Nicolas, le jardinier, permettront à chacun de réussir son jardin, tout en cultivant bio, et en économisant l’eau.
Certaines graines du potager de la Bourdaisière seront en vente, Nicolas expliquera alors comment les conserver et faire ses plants soi-même.
Château de la Bourdaisière
25, rue de la Bourdaisière
37270 Montlouis-sur-Loire
Tél. : 02.47.45.16.31
Fax : 02.47.45.09.11
http://www.chateaulabourdaisiere.com
