Genech-Lille : fabuleuses légumineuses - Genech - Février 2017

Genech (59 - Nord)
le

La Société Nationale d’Horticulture de France et ses partenaires vous donnent rendez-vous pour la deuxième journée de conférences et d’échanges en région sur ces « fabuleuses légumineuses ».

Programme

  • 9h30 : Conférence introductive : les légumineuses dans tous leurs états, V. Malécot (enseignant-chercheur, IRHS, Agrocampus Ouest, Angers) ;
  • 9h50 : Les légumineuses, des interactions mutualistes, G.Dekerle (enseignant sciences et techniques agronomiques – productions végétales, Institut de Genech) ;
  • 10h10 : Fabacées « sauvages » : des pionnières, chances et dangers pour l’environnement ? V. Fouquet (Conservatoire botanique national de Bailleul) ;
  • 11h20 : Le développement des légumineuses dans des systèmes agricoles durables, M. Poillion (agriculteur) ;
  • 11h40 : Les légumineuses dans une application agricole et maraîchère, D. Grebert (technicien d’expérimentation, Pôle légumes région Nord) ;
  • 12h30 : Visite des serres – présentation d’un projet élèves de cultures florales et démonstration d’un usage culturel de fabacées – apéritif autour de tartinades de légumineuses ;
  • 14h40 : La richesse nutritionnelle et le potentiel culinaire des légumineuses, M. Subtil (nutritionniste, cuisinière, Pois de Saveurs) ;
  • 15h : Portraits aquarellés de fabacées, F. Piquet-Vadon (peintre botaniste, auteure) ;
  • 15h40 : La filière semences de légumineuses fourragères et de légumineuses potagères, B. Osson (technicien, GNIS région Nord) ;
  • 16h : Les fabacées au jardin, leur diversité est infinie ! 1ère partie : Les arbres & arbustes • 2e partie : Les fleurs & légumes, D. Willery (conseiller botanique, auteur).

(Programme susceptible de modifications.

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